餐厅名称：甜弄
消费时间：2020年7月
地址:台中市丰原区中正路131号(丰源戏院旁)
电话:04-25255081
营业时间:11:00~22:00
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/sugaralley
丰原庙东夜市小吃很热门，也有不少新兴的美食崛起，
像是这间位于丰原中山路上、丰源戏院旁的“甜弄”，就是一间吃冰消暑的好地方!
“甜弄”带点复古的微文青风，两层楼的用餐区明亮又宽敞，加上多种创意冰品，
好拍又好吃，且不收服务费，深受不少学生、上班族喜爱!
我们当天吃了甜弄的珍珠奶茶冰、秘制凤梨杏仁冰，珍珠奶茶冰好吃，
但我更喜欢凤梨杏仁冰多一点，可能自己就是热爱古早味吧~
后来又买了庙口绿豆沙、庙东菱角酥等，一路下来吃得饱足又满足!
“甜弄”就位于丰原中正路上、庙东夜市附近，丰源戏院旁，是一栋两层楼的冰店，
看起来带点清新的小文青质感!
这里以纯白色系、磨石子搭配木质感，增添了复古的元素，
门口地板上还有以马赛克砖拼成TIAN NONG(甜弄的英文)，代表着欢迎大家的到来!
这里采自助式的用餐方式，先在柜台点单、结帐，等到餐点好了再去取餐区拿，
用餐完也记得将餐具放至回收台，所以也不另收服务费!
这里有贩售冰品、热甜汤、豆花、饮品及鸡丝面，选择还不少，
想要吃饱、吃巧来这准没错!
一楼的用餐区座位区较少，以木质感搭配纯白色系的氛围很清新，加上超大面采光，
用餐起来明亮又舒服!当天二楼还在整修，所以没办法上去，
据说二楼的用餐区座位数更多，而且也很适合拍照唷!
取餐区跟餐盘回收区就在隔壁，吃完的朋友记得将餐具拿到回收区唷!
我们点的是甜弄珍珠奶茶冰、秘制凤梨杏仁冰，餐盘带点微复古的日式风情，
搭配创意冰品看起来更有质感!
他们家的冰品都堆得像座小山似的，份量十足，吃起来颇有饱足感!
甜弄珍珠奶茶冰，也是店内制程最繁琐的冰品，首先要先将黑糖珍珠、
琥珀珍珠慢火熬煮两小时，再焖上一阵子，接着用碎冰叠成一座小山，
再放上一颗手工制作的焦糖鲜奶酪，最后再淋上奶茶淋酱，而且还要确保不能山崩，
真的很强大啊!
琥珀珍珠看起来晶莹剔透，搭配奶茶淋酱、碎冰，吃起来真的有点像是在喝珍奶的错觉!
黑糖珍珠带有黑糖微甜的香气，搭配奶茶口味的碎冰也相当合拍，吃起来软Q软Q，
原本以为珍珠放太久会变硬，但好像也还好，吃到后来还是QQ的，饱足又满足!
焦糖鲜奶酪不是走软嫩的路线，而是比较偏扎实有弹性的口感，
整体搭配起来甜度也不会太高，吃起来层次多元又美味!
秘制凤梨杏仁冰，这款也是菜单上的推荐口味，是我比较偏好的古早味!
采用秘制凤梨加上杏仁块，堆得像座小山的碎冰加上个头不小的杏仁块，
吃起来也是大口满足啊!
秘制凤梨吃起来微微酸甜，杏仁块则是带有淡雅的杏仁香气，不会过于浓重；
浓郁的凤梨果香搭配清爽Q脆的杏仁块，整个清凉又爽口，很适合夏天享用啊!
“甜弄”不仅用餐空间明亮又舒适，好拍又好吃，加上多元的创意冰品，
份量十足且价格还算合理，吃起来饱足又满足!而且这里的空间舒适，
很适合一家大小、三五好友、闺蜜姊妹一起来吃冰，有机会也想来试试别种口味，
简单跟大家分享囉!