[食记] 桃园 国泰早餐店-手工现杆!大份量脆蛋饼

楼主: tiantian27 (teresa)   2020-09-04 16:30:23
餐厅名称:国泰早餐店
消费时间:2020年/7月
地址:桃园市中坜区环西路二段226巷19号
电话:03-493-5573
营业时间:周一~周日 06:00~11:30
有无包厢:无
推荐菜色:油条蛋饼、蔬菜蛋饼
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MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352748723
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
身为蛋饼控,早有耳闻间中坜这间国泰早餐店,
国泰早餐店的蛋饼皮全都是手工现杆的,吃起来外酥内软,蛮像在吃葱油饼的,
更酷的是,居然有卖油条蛋饼!就连我这个蛋饼猎人也是第一次见到,超特别!
马上就来跟大家分享这间巷弄里的早餐店吧~
▼位在中坜的国泰早餐店,算是隐藏在小巷弄里,当天我们也是绕了一下才找到。
▼国泰早餐店里里外外都散发出一种相当传统的亲切感,
老板娘态度亲和,客人也几乎是附近熟客和学生,候餐的时候,看大家你一句我一句聊成
一片,
就像认识了很久的老朋友一样,这画面很有温度啊~
▼来到国泰早餐店,大部分的人都是以外带居多。
若要内用,不用怀疑,就是在这张红色餐桌上啦!这完全是板娘家的一楼空间欸!也太促
咪~XD
▼国泰早餐店最大的特色,就是现杆的蛋饼皮,
看着一颗颗圆滚滚的面团,被老板娘手中的擀面棍擀成薄片,超疗愈! XD
▼饼皮在煎台上滋滋作响,还不断飘出香气,看得我们都饿了... ><
▼油条蛋饼 $40
你没看错!躺在蛋饼身上的,真的是油条!这口味真的很罕见~好特别。
▼这个油条蛋饼,认真扎扎实实的将一条完整的油条包入饼皮中...
更迷人的是,老板娘每一次手起刀落,都会发出卡滋卡滋超酥脆的声音,很诱人!
▼不得不说,这蛋饼真的很特别!
饼皮的部分吃起来外酥内软,有种薄片葱油饼的Fu,颇有咬劲,
再搭配里头超酥脆的油条,整个就是脆上加脆,很过瘾!
不过,建议大家可以跟我们一样,点两种不同的口味交换吃,比较不会腻~
▼蔬菜蛋饼 $45
一般的蔬菜蛋饼里,都是简单放入满满的高丽菜,但这份蔬菜蛋饼可没那么简单。
▼先铺上一层厚厚的生菜,再放上小黄瓜丝,最后再加一些番茄切片,很丰富馁!
▼饼皮的部分一样是外酥内软,再搭配里头爽脆的新鲜蔬菜们,吃起来还算挺清爽的~
特别喜欢里头加入番茄,吃起来还会带点微酸,很加分。
▼国泰早餐店是一间朴实又亲切感满满的早餐店,会让人有种回到乡下阿嬷家的感觉~
而那现擀的蛋饼皮真的很厉害,外酥内软又有嚼劲,好吃!
另外,很推荐大家可以试试超酷的油条蛋饼!完全是从第一口卡滋到最后一口,口感很棒

这边就简单跟大家分享啦!

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