餐厅名称：Bar Los Diamantes
消费时间：2019年/12月
地址：Calle Navas, 28, 18009 Granada, 西班牙
电话：+34 958 22 70 70
营业时间：中午～下午三点 晚上8点～11点
每人平均价位：5-10欧
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：点酒送Tapas!
官网：barlosdiamantes.com
好读多图版：https://reurl.cc/ygQlQq
Tapas在西班牙文原意是"遮盖"
据说最早源自安达鲁西亚的饮酒传统：
店家会在雪利酒上面放上生火腿等咸食 避免充满果香的雪利酒吸引果蝇
之后慢慢演化成西班牙独特的饮食文化
而在我们要参访的店家是著名的买酒送Tapas名店
买酒送Tapas在西班牙有三个传说：
1. 卡斯提亚国王阿方索十世在一次生病中，医生开出含有大量红酒成分的药方。
国王为了避免酒醉，因此喝酒时搭配咸食
国王痊愈后便要求店家贩售酒精饮料要附上咸食
2. 西班牙国王费利佩三世为了控制士兵和水手严重的酗酒行为
因此规定小酒馆在售卖酒类时，必须赠送下酒菜
3. 西班牙国王阿方索十三世在访问加的斯时，因为当地临海风沙大
酒馆老板在葡萄酒上盖上了火腿并说："这是您的酒和一个‘Tapas’"
国王便记住了“Tapas”这一下酒菜
买酒送Tapas原本是全西班牙餐酒馆的传统
无奈物价与房租上涨，许多店家便取消这个传统
至今剩下格拉纳达少数几家店维持这个传统
Bar Los Diamantes是格拉纳达连锁的酒吧
我们参访的是位于Calle Navas的创始店
我们点了很多杯酒 分别送了炸虾、炸鱼、淡菜、蘑菇、鲜虾和海鲜炖饭等等
Bar Los Diamantes是体验西班牙Tapas文化和吃各种不同西班牙美食的必访之地！
P.S. 像这样的店在台湾不知道会不会红？