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The Diner 乐子瑞安店
用餐日期：2020.8.25
地址：台北市大安区瑞安街145号
邻近捷运站：台北捷运文湖线BR08科技大楼站
电话：(02) 2700-1680
营业时间：星期一~四 9:00~21:30；星期五 9:00~22:30；星期六 8:00~22:30；星期日
8:00~21:30
官网：http://www.thediner.com.tw
FB粉专：https://www.facebook.com/theDiner.Taipei/
“The Diner 乐子美式餐厅”是台北市首屈一指的美式早午餐餐厅之一，
创立于2005年，
这间的创立带动起近10几年来台湾人吃早午餐的风潮，
创始店就在捷运科技大楼站附近瑞安街上。
先前在成大就读时常去的美式早午餐餐厅“翻滚吧！蛋卷”，
那家的老板就曾在“The Diner 乐子”待过。
我先前在6年前就曾在“The Diner 乐子”的信义旗舰店吃过一次印象挺好的，
今年8/25(二)中午刚好约了好友们一起要吃早午餐，
就得以造访“The Diner 乐子”在瑞安街的创始店啦！
这家店几乎每天都满满人潮一直相当夯，
店里布置走简约美式风格，
用餐气氛悠闲惬意，
很适合朋友聚餐。
我们的用餐座位在2楼
这家供应的餐点当中，
早午餐主要有美式欧姆蛋卷、班尼迪克蛋、拼盘式早午餐，
还有甜的早午餐包括法式吐司和美式煎饼(pancakes)等，
都是全日供应的(All-day brunch)。
其他主餐则有汉堡、三明治、排餐、意大利面等，
还有供应开胃菜、沙拉、自制甜点。
饮品有茶饮、优格饮、果昔、冰沙、气泡饮、现榨果汁、奶昔等。
完整菜单可以参见我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6193668
先上的是浓汤，
当天的浓汤是鸡肉蘑菇浓汤。
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我点了一款夏季限定的餐点
"墨非是" 芒果炸鱼塔可
塔可饼夹着酥炸多利鱼、生菜、酪梨，
淋上蒜味美乃滋，
搭配芒果莎莎酱。
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多利鱼肉质细嫩，
外表炸得酥脆。
芒果莎莎酱的芒果切丁相当鲜甜多汁。
外酥内嫩炸鱼搭配鲜甜的芒果莎莎、爽脆生菜丝和酪梨，
清爽又美味！
综合肉蛋卷
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欧姆蛋里包著培根、火腿、香肠、洋葱、切达起司，
欧姆蛋相当厚实口感滑嫩湿润，
培根、火腿、香肠都相当咸香，
在搭著香浓起司和鲜甜洋葱，
真是经典美味。
糖渍培根太后班尼迪克蛋
两块英式马芬面包各放一个水波蛋，
中间夹着糖渍厚切培根、晚香玉笋、烤番茄、绿卷生菜，
再淋上荷兰酱。
据说这款班尼迪克蛋是源自美国旧金山的好滋味。
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糖渍厚切培根是选用油花分布均匀的猪腹协肉，
先均匀涂抹主厨特制的糖渍醃料醃渍，
再放入高温烤炉烘烤而成，
厚度达1公分呢！
表面烤得相当油亮，
充满浓郁肉香味道咸甜交织滋味很特别。
水波蛋超滑嫩，
再搭著松软又带有麦香的马芬面包，
这真的是相当特别的一款班尼迪克蛋早午餐。
花生培根酱牛肉堡
这款汉堡相当大份啊！
有牛肉汉堡排、新竹福源花生酱、酥炸洋葱圈、起司、生菜，
搭配自家培根洋葱酱。
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牛肉汉堡排相当厚实，
扎实多汁味道甘美。
洋葱圈香酥又脆，
花生酱香浓又甘甜吃得到花生颗粒。
帕米森茄汁鸡肉意大利面
酥炸鸡胸肉铺上莫札瑞拉起司、帕玛森起司焗烤后，
淋上马利纳拉番茄酱，
搭配红酱意大利面。
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外酥内嫩的酥炸鸡胸肉搭配香浓起司真美味，
意大利面面条软Q又顺口。
“The Diner 乐子”的各道餐点都相当美味而且份量充足，
这家的美式欧姆蛋卷和班尼迪克蛋相当经典，
其他各道美式料理水准都很棒。
而且这家总是会引进新口味或者推出创意料理，
像这次我们享用的芒果炸鱼塔可和糖渍培根太后班尼迪克蛋我都很推荐。
总之“The Diner 乐子”是绝佳的早午餐好选择。