[食记] 基隆‧正滨渔港──闲闲

楼主: yuan2734 (yuan)   2020-09-02 10:25:33
图文网志: https://yuan2734.pixnet.net/blog/post/229679357
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闲闲
地址: 基隆市中正区正滨路40号
营业时间: 每天不同,详见官网
官网:https://www.facebook.com/siansian40/
消费时间:2020.07
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五六年前曾经来过正滨渔港,但当时的正滨渔港还没有什么特色。最近配合彩色屋,附近
很多店家也都活络了起来。这天尝试了一家甜点店,小小的店家却让我惊艳不已......
闲闲位在正滨渔港的港湾旁,附近有有名的老店河豚很多、涂大的吉古拉等等。店面不大
,隐身于一排老宅之中。
进门后可以看到相当清爽的柜台,很文青风的装潢。
蛋糕柜直接摆在最显眼的地方!种类不算太多,但每一个看起来都很吸引人。
老板原本是工程师,后来辞去工作回家乡开蛋糕店,职业可以说是180度的大翻转!
店内有两个楼层,一楼就是蛋糕工作室,但是也有几张零星的座位。
二楼纯粹是座位区,保留了基隆老宅的构造和装潢,还蛮有味道的。
感觉就像小时候到爷爷奶奶家一样。
如果没有要点饮料的话,二楼这里也有白开水可以取用。
磨石子花纹的地板,真的是很有台湾老宅建筑的特色。外面有一个小阳台,从阳台上就可
以看到正滨渔港的彩色屋。
这是饮料单,内用的限制是每个人要点一个甜点或是一杯饮料。我自己觉得这样的低销非
常合理,有的甜点店的低销规定一定要饮料,偏偏饮料又卖得特别贵,让人觉得不是很划
算......
这天我们点了蜜香红茶、桂花乌龙 (这两个都可以回冲)、桃子蛋糕卷跟芒果蛋糕卷。
桃子蛋糕卷 NTD 210
桃子蛋糕卷上除了有桃子之外,还有覆盆子跟草莓!这个桃子是用新鲜的桃子,而非罐头
水果,感觉非常棒!
蛋糕卷的部分都有一个店家的手工布丁,这个布丁口感相当滑顺,味道浓郁,超级好吃!
厉害的是底下的蛋糕卷,不是只有海绵蛋糕,里面还有放馅料。
馅料还不只一种,除了果酱以外还有果冻,超多惊喜在里面的!而且我觉得最厉害的是,
上面这么多馅料,底下的蛋糕体并不会太湿烂,看到蛋糕的时候还一度很担心底下的蛋糕
会很软很恶心,还好完全没有这个问题,口感很好!
芒果蛋糕卷 NTD 180
这是朋友点的芒果蛋糕卷
非常有夏天的感觉,据朋友的说法也是很不错!
蛋糕里面一样还有其他料,充满惊喜。
总结来说,我觉得闲闲是一家让我蛮惊艳的甜点店。原本其实只是想来正滨渔港走走,看
到之前同事打卡闲闲感觉不错就来吃吃看,没想到比预期的还要好吃很多!布丁也很有特
色。饮料部分我就觉得比较普通,但也不会不好喝,不甜的茶配上甜点刚刚好。非常推荐
来渔港走走顺便来吃甜点呢!

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