[食记] 高雄。路竹》太子殿三角骨

楼主: designW   2020-08-31 21:54:15
餐厅:高雄。路竹》太子殿三角骨
地址:高雄市路竹区大社路126巷213号
电话:07-6960187
营业时间:14:00-19:00(周一公休)
用餐日期:2020/08/28
价位:(本价目仅供参考,正确价格以店家为主)
_____路竹地区满300元可外送
_____油炸类 10~55元不等
_____关东煮 8~15元不等
图文网志版:http://bo2popo.com/202008-ka05/
这家位于路竹运动公园附近的太子殿三角骨,
跟大社国小对面的咸酥鸡摊,都算是不少路竹在地人激推的店家。
店家就是太子殿宫庙,所以就以此为名。
其实经过几次,招牌虽小但还算显眼,但因为这附近不算闹区,其实是蛮低调的。
因为都是开车缘故,其实都不大好找停车位,不过如果是下午时段,
先打电话预订就比较省时,可以附近临停一下就好,
如果没事先预订,以在被知名部落客写完后的热度,现场排就要等很久。
这家会另外加蒜头提香,
对我来说这家的口味跟大社国小对面的咸酥鸡比,口味是偏清淡。
大部分的人推荐的都是油炸类,品项种类选择算一般,并没有非常多样,
不过一些基本常见的米血/肉/热狗/黑轮是都有,然后多了个蛮特别的石斑条,
价钱约莫10~55元不等,不贵,
除了油炸类外,其实太子殿也有卖黑轮等等的关东煮,价位也还算平实。
也算是在地人不错的下午茶选择之一。
三角骨 20元
不少人激推的三角骨,外皮吃起来带点颗粒感,
鸡肉多汁鲜嫩而不干柴,似乎还有淡淡的特殊中药香气,
虽然对我来说这家的口味是偏清淡,但这三角骨真的好吃。
本来还想加点个鸡米花或是鸡排,但中午才刚去永安吃了两颗幸福包,
肚子根本还是处于饱食状态,基本上同属鸡肉类,味道跟口感应该是相去不远。
石斑条 15元
虽然菜单上写一份,其实石斑条就是一条15元,
那个,本来看到这个”条状物”时,我们还真有点摸不著头绪自己点了什么。
一口咬下,Q弹外皮中包著很像香肠的部分原来就是石斑鱼下去做的,
口感口味都蛮特殊,同事说吃起来就像是吃“旗鱼黑轮”的那种感觉。
鱿鱼足 30元
鱿鱼足也是蛮多人推荐的,口感爽脆,算还不错,以这样的价位算可以。
黑轮片(手工) 15元
因为我个人偏好吃要炸的酥一点,外酥内脆的黑轮片,
而太子殿的黑轮口感是比较厚实,所以没有很喜欢,
其实到最后越吃越觉得有滋味,是也好吃,
毕竟是手工黑轮片也是有一定的水准。
如果怕等待,可以先打电话预订,可节省不少等候的时间。
口味跟另外一家比是比较清淡些,但青菜萝卜各有喜好,
个人觉得都还不错,算是多一个下午茶选择。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com