图文版：https://reurl.cc/XkWgk0
餐厅名称：和牛贺炭火烧肉~日本和牛烧肉店
消费时间：2020年/6月
地址：高雄市鼓山区美术北一街86号
电话：07 555 3456
营业时间：11:30–14:30, 17:30–22:00
可否刷卡：可
网址：https://reurl.cc/7X8kR5
初在找烧肉时，因为有点想吃日本和牛，所以上网找了找
意外发现了这间~
这间除了高雄，台中也有店面
高雄这间店内只有两楼，座位数不多，建议提早订位
当天抵达时几乎都是已经订位的客人，所以我也不确定没订的去的话会不会有空位
用餐时间是2小时，因此能订位的时间每个区间只有两个时段，晚上就是17:30和22:00
店内入口摆了很多日本各地区的和牛证书
而旁边冰箱也可以看到现成的日本和牛喔~
店内布置的跟日本店面一样，每个座位都弄得像包厢，一桌一格，吃起来也比较没压力
但其实上面没有隔住，所以站起来还是可以看到隔壁的人XD
和牛贺是以套餐方式点餐，菜单上是一人的价钱，
但是两人的话必须点同一个价钱的套餐喔~
如果有不吃牛的，也有提供无牛套餐
中午的套餐比晚餐便宜，如果想省钱的话也可以选择中午来吃
每个套餐内容几乎都一样，只是差在和牛克数不同
我们点了最便宜的1380的套餐，和牛一人200G，两人就是400G
点完之后就会上炉火和酱料
第一道会上餐前小菜，每人一盘，总共六样小菜，每样都还不错吃
还有送上店内招牌的鸡汤，这间的鸡汤味道比较淡一点，
如果喜欢重一点味道的，可以撒胡椒粉，味道也很不错
当天饮料只能二选一，我们都选一样
之后会先上非牛料理
有西班牙伊比利猪、台湾松阪猪、小战斧猪排、宜兰鸭胸肉和台湾鸡肉
整盘是两人份喔~看起来不多，但是吃下来后其实我觉得刚刚好
除了伊比利猪其他都是台湾的鸡猪肉，但是都很好吃~口感都很棒喔!
小战斧猪排也好好吃~ 很意外的，口感很棒，跟我之前吃过的感觉不一样
店家还有提供剪刀方便剪开喔
非猪肉盘并不比和牛逊色喔~都很棒
接着就上了重点肉盘~日本和牛~总共400G
上面都会标示是哪部份的肉，
还有是日本哪区域来的和牛喔，因为店内每次进货的和牛都会不一样
这次我们和牛是大分和牛、熊本和王和飞驒牛~套餐提供六种部位的肉
和牛油花都超漂亮的~~>//< 每次吃都觉得很棒
烤盘上烤都小心翼翼怕烤过头，如果需要，也可以请店员示范烤和牛喔
去不了日本的时候，在台湾吃的到也是爽阿
和牛不同的部位口感都不太一样喔~ 我很喜欢内侧后腿的肉，很甜很嫩
味道跟在日本吃得差不多喔~品质不错!好吃阿~~
接着会上白饭，白饭也可以加价换成釜饭，我们没有加价，一般白饭也就很好吃喔
还会送上水果醋，好喝
还有两人份的菜盘，来吃肉菜盘就不是重点
以及海鲜，有虾子、干贝和鲍鱼，都是两人份
海鲜也还OK，就常常吃到的口感~所以就没有心得XD
最后15分钟会上甜点冰淇淋~
这冰淇淋好吃喔!!很满意
虽然每一道看起来都不多，但是最后有吃饱喔! 所以套餐份量刚刚好
如果想吃更多，可以点贵一点的套餐，肉的份量会多一些
总体下来，我觉得很不错，好吃，1人1千多吃到日本和牛也很超值又好吃~
还满推荐想吃烧肉的可以来这间吃吃看~