餐厅名称:柴米DailyKitchen
消费时间:109年/8月
地址:台东县台东市正气北路215巷35弄15号
电话:089-343608
营业时间:平日09:00-14:00 例假日增加17:00-21:00时段(周三四公休)
网志图文版:http://kuokuo.tw/taitung-dailykitchen-brunch/
位于正气北路上的柴米早午餐,从台东火车站过去约20分钟左右车程,除了门口有少许位
置可以停机车之外,建议往东海国小旁的巷弄内寻找会比较有机会。外观走一种类似清水
模的建筑风格,搭配工业风木门就顺理成章的成为了网美拍照墙。
店内采没有什么多余装潢的水泥质感,搭配木质调桌椅和鹿角蕨等绿色植栽就让人相当舒
服。不过店内座位数量并不多,建议如果要过来前可以先电话预约以免向隅。以温沙拉盘以及少数的饭类品项为主打,搭配吐司、炸物小点以及饮料等开胃菜,选择种
类上还算是足够。
**樱桃鸭胸温沙拉
每次上桌都不会一样的面包摆盘,能吃出真材实料的扎实口感以及面粉香气,抹上奶油之
后更是带点微咸,让面包整体吃起来更有层次感,这叫我再吃10颗都没问题。樱桃鸭胸那煎至粉嫩的色泽,加上与会爆油脂的鸭皮一起入口,肉质软嫩又丰厚的感觉令
人满足。另外,温沙拉碗还有半熟蛋、南瓜切片、地瓜块等食材与鸭胸搭配,在清爽中又
能吃到口感属于较丰富的肉类品项,算是相当不错。
**餐后甜点
但其实整餐这样吃下来,最令我惊艳的就是这杯豆浆味浓郁的奶酪,铺上健康的谷粉以及
黑糖粉后,再撒上小时候常吃的米香增添口感就大功告成。总结来说虽然以台东的早午餐
价位来看表现上中规中矩,但对于食材的使用和制作都能感受出其中的用心,是一间假日
享受悠闲时的选择,以上。