餐厅名称：泷厚锅物敦北店
消费时间：2020年/05月
地址：台北市松山区民生东路四段56巷1弄1号
电话：(02)27188805
营业时间：早上11:30~下午02:30；下午05:00~晚上10:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/05/longhou-shabu-shabu.html
====== 本文 ======
泷厚锅物是家发迹于台中的火锅店，主打平价高级肉。 台北敦北店位于民生社区，店外
采用英国蓝色系装潢，店内则走木头搭暗色调的质感风。
▼餐厅外观
http://tinyurl.com/y3gl4mth
http://tinyurl.com/y6fclm22
▼餐厅内部
http://tinyurl.com/y6nherg9
店内用餐空间不会很拥挤，除了一般座位外，还有包厢。 另有儿童游戏室，小朋友也有
好去处。
▼用餐区
http://tinyurl.com/y3egdeh3
▼包厢
http://tinyurl.com/y4cbwmvx
▼厕所-厕所很干净，而且有感应式开门钮，在COVID-19疫情期间大大加分。
http://tinyurl.com/y4zcyjwq
▼儿童游戏室-有使用年龄、时间限制哦！
http://tinyurl.com/yy5trddo
http://tinyurl.com/y46bupt7
泷厚锅物的火锅主餐大多是牛、猪、鸡、羊...等肉类，少数是海鲜。 除了菜单上的料理
外，店家另有50盎司(约1.42公斤)肉品的双人大胃王挑战菜单，2人若能在90分钟内完食
，可折抵500元！
注:
双人大胃王挑战餐每份1499元起，每日限量，并须3日前预约。
▼菜单-店家强调他们供应的肉质禁得起厚切，厚度可达3mm~4.5mm之间。
http://tinyurl.com/y2b8wz54
http://tinyurl.com/yxwmn2an
http://tinyurl.com/y5ujzbuv
http://tinyurl.com/y56jannq
http://tinyurl.com/y42nmz83
泷厚锅物每份火锅(套餐)皆含汤底、菜盘、主餐、副餐、甜点，以及自助饮料&酱料。 我
们这次点了1份海鲜总汇火锅、1份霸王牛火锅。 接下来看看餐点的部分吧。
自助区
自助区有饮料，以及酱料。
▼饮料-有咖啡机和汽水机。
http://tinyurl.com/y3bneuxv
▼酱料
http://tinyurl.com/y6axry4x
http://tinyurl.com/y3lzrfp3
火锅套餐:汤底
每份主餐可选1份汤底，基本汤底有北海道昆布、洋葱石头锅，不须加价，其余的汤底须
额外加价。
川府麻辣锅(加价NT$69)、北海道昆布锅
▼川府麻辣锅(左)、北海道昆布锅(右)-我们选择将2种汤底放在同1锅的鸳鸯锅形式。 麻
辣汤底麻而微辣，带花椒味，不会死咸，不错。 昆布锅普通。
http://tinyurl.com/yxe8cg2s
火锅套餐:菜盘
▼菜盘-菜盘大都是新鲜蔬菜，另有贡丸、起司鱼豆腐...等火锅料。
http://tinyurl.com/y4f4v7e5
http://tinyurl.com/y6l5l52k
火锅套餐:主餐
海鲜总汇(NT$470)
▼海鲜总汇-海虾总汇有扇贝、鱼片、草虾、蛤蛎、深海软丝...等海鲜。 食材新鲜，但
澎派度和肉类比起来稍微逊色一些。
http://tinyurl.com/y4ax6xhb
▼扇贝
http://tinyurl.com/y4debr47
▼鱼片
http://tinyurl.com/y6n6rmuu
▼虾
http://tinyurl.com/y64bc8kj
▼蛤蛎(后)、深海软丝(前)
http://tinyurl.com/y2ga7yhr
霸王牛(NT$560)
▼霸王牛-霸王牛采用安格斯黑牛肩胛中段，共15oz。 每片肉皆是厚切，除了能品尝到软
嫩无筋、油花丰富的肉质外，还额外有大口吃肉的满足感。 好吃！
http://tinyurl.com/y4lc2zh6
http://tinyurl.com/y2ma8vjk
http://tinyurl.com/yxs9msyo
澳洲白金低脂牛
▼澳洲白金低脂牛-我们用熟客券换来2份免费的低脂牛。 低脂牛是瘦肉，切面带有像舌
头表面般粗粗的颗粒，很神奇的口感。
http://tinyurl.com/y36yx4hh
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火锅套餐:副餐(白饭、王子面、冬粉、宽冬粉、蒸煮面，任选一)
▼王子面-我们选了王子面作为附餐。
http://tinyurl.com/y2k5hn76
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火锅套餐:甜点
▼起司蛋糕-火锅店有餐后甜点，实在罕见。 这天的甜点是起司蛋糕，用料扎实，不是随
便应付的那种，好吃！
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总评:
泷厚锅物餐点的C/P值不错，而且用餐环境优美舒适，服务人员又热心，已收入口袋火锅
店名单！