[食记] 新北永和 小螺波 - 广西风味小吃螺蛳粉

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2020-08-09 15:45:26
图文版:https://bit.ly/2XJkhyz
小螺波XIAO LUO BO位在捷运顶溪站附近的永和路二段,这附近算是很热闹的商圈,停车
位都很难找就是了。其餐点算是蛮有特色的,提供广西柳州风味小吃螺蛳粉,店内还有复
古60年代怀旧风的装潢与摆饰,是热门的网红的店。
菜单上提供包括脆脆皮螺蛳粉、鼓汁排骨蒸笼饭、酸汤肥牛粉、香焖无骨油鸡、香香肥肠
、辣辣小黄瓜等。
先不说餐点,因为这店内装潢真的蛮有客色,从灯饰、用餐桌椅到整体深绿色系配色,都
看得出店家有有有心,难怪会是IG知名打卡名店。
而这个螺蛳粉,店家说这是广西柳州的知名小吃,用柳州特有的米粉,加上酸笋、酸豆、
木耳、花生、炸腐竹、鲜嫩青菜等多种配料结合。简单说,吃起来会有酸、辣、鲜、爽、
滑的复合式口感。
除了螺蛳粉外,他们也卖很多小吃类点心,有包括辣辣小黄瓜、香香肥肠、香焖无骨油鸡
,其实就是螺蛳粉的各种主食,都可以另外单点。我们还点了限量的排骨蒸笼饭,真的很
香,建议适合两人分食。
店名:小螺波XIAO LUO BO
地址:新北市永和区永和路二段68号(近捷运顶溪站)
电话:(02)2928-8238
营业时间:周一至周日 11:30~14:30 17:00~21:00
用餐时间:2020.4
作者: Trter (Trter)   2020-08-09 15:49:00
螺丝粉真的很看人 有些人吃不下去

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