餐厅名称：美登利寿司(台湾店)
电话：02-8772-9966
营业时间：11:00-22:00(点餐到21:30)
地址：台北市大安区大安路一段81号
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/sushinomidori/
消费时间：2020.07
每人平均价位：1000
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：超级特选握寿司拼盘(看到隔壁桌的穴子鱼，超后悔没点这个)
官网：略
=====我是分隔线======
近日台北连续两间日本握寿司登台，对台北的餐饮界来说也是今年疫情下破冰的指标。
‘金泽寿司’走回转寿司路线，而屯京拉面引进的‘梅丘寿司美登利’则是单点的寿司品
牌，
往年不少台湾朋友出游日本，在日本想品尝‘美登利寿司’往往也要排队一个多小时，
而现在‘美登利寿司台湾’在台北东区就能吃到，推荐必点超级特选握寿司拼盘，以及台
湾限定的鲑鱼鲜虾海鲜拼盘，！
这天朋友在约吃‘美登利寿司台湾’，正好这天要来东区上课，
虽然大致猜得到要排队，但原本我们想得很单纯，朋友开店11点到先排队，我12点下课去
吃应该刚好，
没想到看到东森旅游云这则我整个傻掉，这天气要我在户外排超过1小时，再好吃100倍我
也不干阿，生命诚可贵你说是吧？
后来发现原来到现场只要扫QR code预约，人可以离开去其他地方，这人性化多了！给个
赞！
记得到店后别傻等，先扫QR code订位，除了有候位号码外，时间快到也会有语音电话通
知！
不过有时预约系统会关闭，只能现场候位。
登记候位后可以从网站上查看候位情况，前面的组数，
我们登记时，前面有69组，从订位到入座约3小时多一点，这时间给大家参考。
而‘美登利寿司台湾’现场候位也提供座位等待，不过座位比不上人多啦！
不管是四人座、二人座、板前的位置都有，‘美登利寿司台湾’的座位算是蛮弹性的。
刚开幕不仅人潮满点，也看到日籍社长跟几位日籍干部盯着，这种日本过来的餐厅，最怕
就是后来走钟阿！
美登利寿司台湾店菜单价位 (2020.08)
入座用点餐其实是使用‘美登利寿司台湾’提供的平板点餐，但大家可以参考一下菜单会
比平板上找来的方便些。
个人推荐必点的套餐是超级特选握寿司拼盘(我没点，有些后悔)，还有台湾限定的鲑鱼鲜
虾海鲜拼盘，
单点类则推荐牡丹虾、元组星鳗、赤贝、比目鱼鳍边肉、特级鲔鱼大腹。
点餐的平板电脑，其实桌边有专属收纳空间。
‘美登利寿司台湾’- 葱花鲔鱼、鲑鱼卵军舰卷
葱花引出鲔鱼的油香，海苔的脆度也及格，好的开始！
‘美登利寿司台湾’- 炙烧寿司拼盘
个人对炙烧寿司特别有爱，炙烧后油脂的香气真的很迷人啊！
这盘包含了炙烧肥美鲭鱼、炙烧鳍边肉、炙烧起司海老、炙烧花枝、炙烧鲑鱼，
其中炙烧鳍边肉我原本以为是比目鱼，不过口感上多了些脆度，再看看菜单价位，单点比
目鱼鳍边一贯就200元，推估应该是鲽鱼鳍边吧。
而其中让我惊喜的是炙烧起司海老，以订价来说算是‘美登利寿司台湾’较低价款的寿司
，不过虾子本身却也保有不错的甜度！
‘美登利寿司台湾’- 鲑鱼鲜虾海鲜拼盘
这是台湾限定的拼盘组，当然点来试试，我觉得蛮适合两人分享的，
因为虾类、鲑鱼各三贯，口味上虽没重复但有些接近，可以两人分食刚好。
建议熟虾类先吃，不然会有回不去的落差感XD
‘美登利寿司台湾’- 天使红虾
虾肉软Q，甜度极高，单点时蛮推荐的，价格不高但甜味满点！
‘美登利寿司台湾’- 炙烧起司鲑鱼
油香四溢，好肥滋滋的一贯，满足！
其实你可以发现到，鱼料跟醋饭的比例，‘美登利寿司台湾’的鱼料放得相当够诚意！
‘美登利寿司台湾’- 特级鲔鱼大腹、玉子烧、竹䇲鱼、炙烧鲔鱼腹肉
‘美登利寿司台湾’- 玉子烧
比我预期中普通，不差，但也没特别值得吃。
‘美登利寿司台湾’- 竹䇲鱼
其实竹䇲鱼算是较为平价的鱼种，但葱、姜能引出竹䇲鱼的甜，我蛮喜欢的！
‘美登利寿司台湾’- 炙烧鲔鱼腹肉
其实这贯是我点的，但为了留胃吃加点的牡丹虾，我把这贯丢给友人吃XD
‘美登利寿司台湾’- 特级鲔鱼大腹
原本朋友想省一点，点特级鲔鱼中腹就好，但差40不如直接来贯大腹啦，一次肥死！
这油花真的很像牛肉，且还是和牛那种油花满点的，不过略为可惜的是我吃的那贯有一条
细筋。
‘美登利寿司台湾’- 牡丹虾
其实吃到后来也差不多饱了，但朋友对牡丹虾的评价是“惊为天人”！
害我忍不住加点这贯看看到底是有多惊？
牡丹虾的个头挺大，肉身紧实带些Q度，入口满满的鲜甜！不至于惊为天人啦，但真的值
得点！
后记：
‘美登利寿司台湾’就位于东区98大楼旁的大安路一段，
附近不管开车、机车，停车都说不上方便，个人建议捷运忠孝敦化或忠孝复兴站下，再走
过来会比较方便。
整体来说，‘美登利寿司台湾’的价格比一般回转寿司高上不少，
不过鱼料的新鲜度、份量我觉得都对得起价格，
单人均消约在1000元上下，如果你吃丰盛些，顶多1500元也能搞定，
喜欢握寿司的朋友，我建议趁日籍社长坐镇时赶快过来尝个鲜吧！