餐厅名称： Helene Darroze at the Connaught
消费时间：2019年6月
地址：Carlos Pl, Mayfair, London W1K 2AL
电话：+44 20 3147 7200
营业时间：周二到周六18:30-21:30（午餐取消）
每人平均价位：60-150英镑
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鹅肝
官网：https://reurl.cc/R4K3QD
图文版：https://reurl.cc/ex0Knm
19年的这趟行程很赶，出发前三天才确认好订机票，且只在伦敦待四天。依旧预约不到Go
rdon的餐厅，遂随意找了还有位置的Helene Darroze at the Connaught。
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Helene Darroze 出身法国，是Alain Ducasse的徒弟，亦是料理鼠王Colette的原型。餐
厅
位于Mayfair，二星餐厅。
一个人吃饭，服务人员都很亲切，午市套餐三道菜两杯酒60英镑，价格不算太高，还提供
五道及七道以及inspiration 套餐，肚量大的人可以尝试。
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点菜的过程非常有趣，提供木头棋盘以及上面写着食材的小白球，把想吃的食材放到盘上
点菜，很有互动感。菜单上写明主要食材的产地或生产商。我的头盘点了鹅肝，主菜点了
鳕鱼，甜点是巧克力，又加点了一份素食套餐的朝鲜蓟（不应加点的，处理方法并未突出
食材的优势）。
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可能是女性厨师的原因，摆盘及口味都比较细致婉约。但除了野草莓鹅肝，配上柔软的布
里欧较令我惊艳外，其他菜色皆不中不过，也没有特别的记忆点。套句亦舒小说的话：美
则美矣，没有灵魂。
气氛比较正式，有一种带着精致的老派浪漫。不是不好的体验，服务及空间都在水准之上
，但我认为不需要特别前往。例如一样是二星的dinner，美味度和有趣度都高上很多。
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