餐厅名称：泰夯串烧
消费时间：2020年/8月
地址：新北市新庄区新泰路2-13号
(新泰路往夜市方向走到快底左手边，碧江公园对面)
电话：(02)2990-7667
营业时间：17:30-00:30（周一公休）
每人平均价位：500左右
有无包厢：无
推荐菜色：酱烤四季豆牛五花、泰式传统红土陶锅
https://i.imgur.com/qGcJu36.jpg
听名字就知道 这家店太夯拉
总店隐藏在板桥的巷弄内 非常隐密
现在在新庄开了二店 我骑车10分钟就到
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泰式街头闷烤吴郭鱼-限量（$420元）
泰式传统红土陶锅(月见牛+猪)（$408元）
泰式街头炸二节翅（$220元）
椒盐凤螺（$180元）
泰夯酥皮蛋（$80元）
招牌道地泰式奶茶（$85元）
海尼根生啤酒（$130元）
<以下三串100元>
鸡皮串（$35元）
甜不辣（$35元）
青椒串（$35元）
<以下三串180元>
酱烤四季豆牛五花（$65元）
盐烤黄金六两松阪猪（$65元）
盐烤美国牛肋条串（$65元）
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来这边真的必点他们的陶锅
https://i.imgur.com/jJvulYN.jpg
前面先煮约1/2肉盘 将汤头的风味伴随肉汁熬出
待煮滚后 先喝口原味汤底
可以明显感受到泰式香料在口内散发开来
(个人觉得是很舒服的比例 汤头也不会过咸)
之后再将肉盘与菜盘放入 里头还有冬粉
我个人的小诀窍是可以再跟店家要一片柠檬
挤入后 整个汤头风味更上一层(有点像越南河粉那样
当然 除了吃汤锅外 不能忘记点串烧跟道地菜
先来讲串烧 我很推荐点牛肉类
https://i.imgur.com/n4XeQmu.jpg
一上桌可以很明显地闻到串烧的香气(马上流口水
肉串都是现点现烤 火侯控制得非常得当
我最爱的就是四季豆牛五花 配上蔬菜
不仅增加口感 肉汁跟四季豆的水分同时炸满口
想到我真的又想过去再点10份来吃了
调味上 我觉得是适合下酒的口味（来这边一定要喝酒r
泰式酱汁咸中带点甜 味道上非常耐吃
不论搭配生啤 或者是泰式啤酒（个人最爱象牌
我觉得都让上班的压力完全的抒发
(不喝酒的可以喝泰奶 甜度不会太甜 也很有泰味)
手工菜的部分 我很喜欢二节翅 跟 烤吴郭鱼
表皮炸的十分酥香 再淋上酸甜的泰式酱汁
一个不小心我一个人就把一半以上嗑光了
烤吴郭鱼的部分大家不要吓到 真的是把整只鱼端上桌
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将外层掀开后 里头就是鲜嫩多汁的鱼肉
鱼肚内塞入泰式的辛香料（记得香料不能吃喔XD）
沾上泰式酱汁或单纯椒盐我觉得味道都很鲜美
整体来说 我觉得这家的CP值超级高
用餐环境也很有气氛（一进去真的听到泰国歌曲）
蛮适合周五或六日晚上来这边享受一下（记得订位）