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餐厅名称：虎尾米糕
消费时间：2020年/7月
地址：云林县虎尾镇公安路97号
电话：05 636 3374
营业时间：8:00~19:00 卖完提早打烊
每人平均价位：25~65元
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：米糕
你吃过北部像油饭的筒仔米糕，可能也吃过台南加上鱼松像是一碗肉燥饭的米糕
而中部的米糕有点像是两者的中间版本，形状是筒仔米糕，但米糕本体
却吃起来像南部米糕，今天要介绍的是，云林虎尾镇上最出名的米糕店，虎尾米糕。
虎尾米糕交通营业时间
虎尾米糕靠近云林布袋戏馆和虎尾星巴克后方，只要住在虎尾春秋，基本上都走的到
也可以逛完这几个景点之后去吃米糕，营业时间则是早上八点到晚上七点
卖完会提早打烊
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虎尾米糕店面就是很传统小吃店面，一卖就是好几十年
以前米糕只要二十，现在涨了五元
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位置也不多，应该是早上中午人最多，我们是下午接近六点前来，人就蛮少的
品项也不用多做介绍，只卖米糕、排骨汤、鱼丸汤三种，就是那么简单不跟你囉嗦
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50201890911
我和朋友就各点一碗汤，米糕一个加辣一个不加辣
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加辣的虎尾米糕还多了蒜泥，酱油膏吃起来也很够味，而且吃起来也不会太辣
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不加辣的虎尾米糕就是只加了酱油膏，品尝米糕最基本的味道
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中部米糕就是在杯子底层，先放上卤肉、虾米、香菇，最后放上生米蒸熟
不过各家的配料都差异很大，虎尾的就是放上肉燥还有香菇这样
这种米糕的特色就是吃起来米粒颗颗分明又Q弹，然后又有肉燥的香气和味道不会太重
比油饭型的筒仔米糕吃起来更为清爽，上方的酱料也是各家差异很大，总之大推虎尾米糕
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排骨酥汤也才40元而已，排骨酥的香气整个融入到汤中，排骨酥也很软嫩
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20元的鱼丸汤给的鱼丸蛮多的，吃起来也口感极佳，汤头就是基本的大骨汤还不错
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云林虎尾米糕总结
这间店家也是当地虎尾朋友介绍，还好有赶紧在关门前来吃，米糕吃起来好吃又不油腻
虽然只卖三种品项却把每项单品都做到最好，还没品尝过中部米糕滋味的朋友
或者来虎尾玩，一定要来试试虎尾米糕！谢谢收看