餐厅名称：傻师傅汤包排骨酥
消费时间：2019年12月
店家地址：高雄市三民区阳明路305号
店家电话：07 381 2959
营业时间：08：00～02：00
餐点价位：四神汤（40元），港式虾饺（55元），
鲜肉小笼汤包（9颗/65元），牛肉小笼汤包（65元）。
可否刷卡：不可以
有无包厢：没有
推荐菜色：四神汤，港式虾饺，鲜肉小笼汤包，牛肉小笼汤包。
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351583012
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当天下午跟朋友在附近的天下无双桌游城玩桌游，
所以出来之后就顺道来吃吃看这间朋友推荐的傻师傅汤包。
菜单很简单，价格也不贵，
不过某位在北部工作的朋友直呼，这真的是太便宜了，
在北部9颗小笼包可能就要100元了。
哈，不管口味跟技术如何，
至少在高雄租金没有这么贵。
四神汤（40元）
喝起来是意外清淡的味道，
比起之前喝过汤头颜色偏白的四神汤来说，
傻师傅汤包的感觉比较像是四神清汤，
虽然也是有那样的味道，
但是感觉就比较淡了些。
下次的话可能会是是看酸辣汤，
不过小肠给的不少倒是真的。
港式虾饺（55元）
外皮够Q，里头的内馅也不错，是会让人喜欢吃的虾饺。
鲜肉小笼汤包（9颗/65元）
吃起来的汤汁很多，一定要小心，
刚上来的时候非常的烫，
建议大家用小碗或是汤匙接着。
肉汁让人喜欢，肉馅也不会腻口，
但是在打食记看菜单的时候才发现一个很特别的问题XDDDD
就是CP值，
很难得会在一间连锁餐厅之中，
看到份量比较多，
但是均价上却比较没有比较低的产品。
寿司羊想傻师傅汤包的订价策略大概是这样，
7颗的再加上15元就变成是9颗的，
这件事情想起来简单，
但是这边就会出现一个问题，
就是如果是最简单的鲜肉小笼汤包，
（包括丝瓜小笼汤包，高丽菜、韭菜、葱肉等蒸饺）
七颗只要50元，均价是四舍五入到小数点后第二位的话是7.14元，
但是多两颗就多15元的话，多出来一颗的均价是7.5元，
合并计算后是7.22元，好让会让人感觉到点7颗的比较划算，
这个在这大的连锁店当中没有人发现也是有点有趣的怪。
不过如果是七颗55元的港式虾饺跟传统烧卖，
均价则是7.86元，少于7.5元，
所以点9颗是比较划算的，
更不要说牛肉小笼汤包，如果从七颗点成九颗，
从原本一颗均价9.29元，就会直接降到8.89元，
不过当时太晚发现这件事情了XDDDD
牛肉小笼汤包（65元）
跟鲜肉汤包的差不多，汤汁一样非常的多，
味道上也还不错，是可以不用沾酱油就很好吃的，
不过如果怕吃到后来会有点腻口，
那配点不同的沾酱吃转换风味也不错。
与鲜肉汤包不同的是面皮上用的不同的纹路点缀，
这一点还满贴心的，毕竟有人不能吃牛肉，
但是汤包从外观上很难分辨是不是牛肉的，
所以这样对于店员来说，是还满贴心的设计。
感想：
傻师傅汤包也是一间顺路来吃个汤包，
当宵夜或是晚餐感觉还可以的店，
特意去吃某间傻师傅汤包应该是不会，
毕竟分店真的很多。
食材的部分应该也是总公司统一分配的，
而且汤包的可取代性太高，
对于不是汤包系达人的寿司羊来说，
其实没有这么专精，舌头的灵敏度也不足，
并不会刻意去吃某一间的小笼汤包。
不过在打食记的时候才发现，
傻师傅汤包的营业时间意外的长，
从早餐到消夜也都没问题，
也难怪朋友会说不管什么时候下班，
如果没有东西吃就会来阳明路这边找东西吃，
而且最常吃的就是这个傻师傅汤包了。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～