网志好读版：https://meetfood.com.tw/2020/07/shin-sheng/
餐厅名称：新鲜牛肉汤
消费时间：2020年/6月
地址：台南市东区东门路二段51号
电话：06 236-9680
营业时间：05:00 - 14:00
每人平均价位：$100-150
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：牛肉汤（中）
推荐指数：6/满分10
美味度：6分
CP值：7分
环境及服务：7分
每次造访台南都会拓展牛肉汤地图
尝试一些新的店
这次一下火车就直奔这间新鲜牛肉汤
因为表定只卖到两点 而且卖完即收
如果是假日人多 常常是还没两点就卖完的
幸好这天平日造访还有吃到！
新鲜牛肉汤的价位我觉得是相当平价
牛肉汤中碗只要一百元 还附有肉燥饭跟卤蛋
另外热炒类跟烩饭 价钱也都满便宜
店内大概只有三四桌 空间不多
佐料部分只有提供甜酱油跟姜丝
旁边的肉燥跟白饭是不能自取的喔 要特别注意
稍微等一下餐点就上桌囉！
老实说一份一百元这样真的算是很划算
肉燥饭选用的都是偏肥的肥肉
卤得相当入味
卤蛋也是都有完整吸收卤汁精华 吃起来咸香味十足
牛肉汤中碗份量也不少
小小可惜就是这天肉烫得偏熟了
而且感觉部位可能也不是太好
所以吃起来很韧 少了Q弹软嫩的口感
汤头本身是不错 清甜好喝
确实不会有加过多调味料那种负担感
总结来说
后续再访的意愿还是有 肉质部分可以再试一次
主要价格划算 汤头也不错
是属于口味比较清甜不重的汤头
服务部分倒是亲切的让人印象深刻 也是加分原因
推荐给大家囉！