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餐厅名称：七三茶堂 7teahouse
地址：110台北市信义区忠孝东路四段553巷46弄16号
营业时间：13:00–18:00（周一公休）
联络电话：(02)2766-7373
消费方式：现金、信用卡
完整图文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/359823939
用餐时间：109/07
泡茶不限于年龄，茶也能喝的时髦
七三从六月开始进了4支来自不同高度的春茶
我觉得的春茶美在于它清香的尾韵
同品种、同山头的茶几乎只有细小的差距
阿里山到梨山的春茶，风味雷同，就是差在口感强烈、回甘程度
梨山 ＄300
海拔约1800~2600m
采自青心乌龙茶种
这支梨山春茶的香气逼人
入口圆润包覆，清淡高雅
入喉后尾韵甘口满口茶香
想要香气的时候就选这支春茶
阿里山 杉林溪 ＄300
海拔约1500~1700m
采自青心乌龙茶种
入口苦甘不涩，浓厚的尾韵
圆润口感像在喝清新果香版的包种茶
热泡喝起来整体味道更明显
阿里山 樟树湖 ＄300
海拔约1400~1500m
采自青心乌龙茶种
入口为苦涩但不至于到咬舌
比起杉林溪，樟树湖的口感更加厚实
回甘的力道也更浓郁
忙碌生活中，如果能常有这样一壶茶的时间沈淀自己有多棒
什么都不想，就好好的感受茶的深邃
这就是我生活中的小确幸！