[食记][新北市][瑞芳区] 阿妹茶楼

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2020-07-22 12:54:25
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229572656
阿妹茶楼
用餐日期:2020.7.5
地址:新北市瑞芳区市下巷20号
电话:(02) 2496-0833
营业时间:星期一~四、日 8:30~23:00;星期五、六 8:30~隔日凌晨 1:00
官网: https://www.ameiteahouse.com/
FB粉专: https://www.facebook.com/ameiteahouseinternational/
九份老街有一座三层楼的茶馆“阿妹茶楼”,
也是九份很热门的必访店家之一。
建筑风格古典又宏伟,
屋簷下挂满红色灯笼,
窗户下又有绿色植栽。
尤其在夜晚时红色灯笼亮起,
看起来犹如宫崎骏知名动画《神隐少女》的场景般。
7/5(日)跟家人到九份游玩,
我们就把握机会到“阿妹茶楼”品茶和享用茶点。
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茶楼入口处一片绿意盎然,
植栽围绕在古色古香的牌楼、墙面和阶梯,
复古怀旧和自然清新的完美结合。
店里的布置装潢是全木制和竹制的,
充满古典中式风格,
天花板上挂著竹编吊灯。
户外座位区可以欣赏整座山城以及东北角海岸山海景致
这家还有对外贩售茶罐、茶点、茶具和纪念品等,
都适合做为伴手礼。
这家的菜单很特别是使用竹片制作的,
供应多款优质台湾茶饮以及茶点。
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青春梦 - 高山金萱
茶饮上桌时服务生会现场泡茶,
并且认真教学泡茶的流程。
首先会以热水洗茶具,
再放入1/4包茶叶后倒半壶水醒茶,
接着再度冲洗茶具,
第一泡茶泡15秒,
然后倒入小杯子闻香,
最后再将茶倒入大杯子即可享用。
整个泡茶过程的影片:https://www.youtube.com/watch?v=aqlZ3u46LdE
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高山金萱茶的茶色呈现清澈的绿色,
口感丰润顺口,
味道相当甘醇又充满清香。
蜂蜜桂花酿
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充满桂花的清香和蜂蜜的香甜相当冰凉清爽。
绿豆糕
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绿豆糕口感松绵味道香甜,
是很适合佐茶的一道茶点。
“阿妹茶楼”的茶饮相当优质,
风味和香气很优雅迷人,
而且服务生泡茶服务很贴心。
到九份游玩在“阿妹茶楼”这座古色古香的茶楼里,
享用着优质茶饮和茶点,
欣赏北海岸的山海景致,
是很美好的体验。
最后就以“阿妹茶楼”的夜景收尾吧!
真的很有《神隐少女》场景的fu。XDDD
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