店家资讯：忠青商行
消费日期：2020.05
地址：台北市中正区青岛东路6-1号号1楼
营业时间：11:00-15:00;17:00-21:00
电话：02 23560008
其他：有外送、不收服务费
图文：https://www.maruko.tw/2020/05/25.html
从店门口看不出来是一家中式饭馆，门口有摆放菜单，入口的前方等待椅子摆放了一台复
古的裁缝车，肯定是和台湾美食相关的餐厅！
一进到店内，用餐的座位空间是2-4人的桌椅，也有靠墙的用餐座位，空间很窄小又有些拥
挤，尤其是靠墙的座位，当时只剩下靠墙的位置，店员询问过我们的意见，如果不介意就
可以马上进到店用餐。
入座后，店员请我们用手机点餐。
如果是第一次来，对操作界面就不是很了解，摸索了好久，图片又有一点小，有些菜名会
被系统截掉。
最后大概花了15分钟才点完餐。
选择现场付款，菜单就会送出。
当然你想要使用这个系统，就必须要有网络，必须要填写电话与认证，用完餐再到柜台报
桌号结帐就可以了。
后来才在结帐区发现大张的菜单，对于年纪已经有一点大的我们，看着手机点餐实在有些
辛苦。
菜单上有比较详细的介绍，也有图片可以参考。
基本上就是有主要的米饭、面食，小菜、卤菜等等。
终于在顺利的点完餐后，仿佛卸下了一个任务，在自助区有餐具、辣椒、无糖青草茶免费
提供。
一次要拿太多东西回到座位，也有提供小铁盘，刚好可以放得下所有的东西。
青草茶味道蛮淡的，没有加糖、喝起来很清凉、免费的就诚意十足，店内也有可以另外单
点的古早味饮料。
我们点完餐大概等了10几分钟左右，先送上所有的小菜，再来就是面食、饭类。
又卤又炸的猪血糕佐花生粉
我会来忠青商行就是看到了猪血糕，又卤又炸引起了我的好奇心，送上桌时蛮香的，用筷
子夹很硬，原来米血糕先卤后炸，再撒上超香的花生粉，一口咬下外皮硬脆，非常烫口，
加上了花生粉很香，猪血糕先卤过也没有让人害怕的生味，很有趣的一道小菜。
招牌花干(辣味)
只要在菜单上看到花干，我一定都会点，花干有原味、辣味二种，送上桌时也超烫的，花
干的组织像是卤了800年，酱色很深，却不死咸，香麻又呛辣，吃起来很过瘾。
南部阿姨的手工香肠
原本在点餐的时候，并没有打算要点手工香肠，一看到隔壁桌送来的香肠炸的很焦香，马
上就点了一份，虽然距离邻桌很近，也方便看别人点了什么，手工香肠肥肉不多，吃起来
很香不腻口，一旁点缀了蒜头、青蒜，台湾香肠就是要这样搭才好吃。
高丽菜卤
高丽菜卤也是用碗装，一个人吃很满足，二个人分著吃还可以点很多小菜，高丽菜卤一点
都不台，吃起来不油，反而很素菜的味道，清爽。
极品好虾炊饭
在菜单上看到是用生米煮的炊饭，加入高汤一起熬煮，蛮香的，上面的虾仁约8-10只左右
，加一点店家的特制辣椒味道还不错，虽然外观和台南虾仁饭有几分相似，做法不同，风
味也不同，虾仁很结实新鲜，炊饭不够湿润，也是清爽路线的。
葱油鸡拌面
葱油鸡拌面卖相也很威，使用的是鸡腿肉，不过被分配到二个鸡腿下段的骨头，肉不多，
油葱是蛮香的，胡椒味也挺重，面条还不错，味道也是偏淡，辣椒加上去又对了。
这是挺新鲜的一餐，在台北这样的店，大概只有永康街会有，不过这里的价格亲民很多，
店员虽然匆忙，服务也很周到，从外场到厨房通通都是大男孩，看起来干劲十足，非常有
活力，小菜不贵，会不知不觉就点了好几样，每一桌都跟我们一样满满一桌小菜，而自助
区的辣椒像是自家炒过的，非常香、拌什么都对味，走去柜台结帐时，会忍不住看其他客
人点什么，看起来都很不错，可惜的是当天没有点到家传烂肉饭，期待有机会再来吃看看
！