餐厅名称：开饭川食堂市府店
消费时间：2020年/07月
地址：110台北市信义区忠孝东路五段8号统一时代百货7楼
电话：02 27585358
营业时间：11:00–16:00、17:00–21:30
每人平均价位：NTD600元~NTD700元
可否刷卡：可以
有无包厢：无
推荐菜色：流口水鸡、豆干牛肉椒朋友、松阪猪攀水莲
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这次和朋友吃饭的地点是位在统一阪急百货7楼的开饭川食堂，因为在百货公司内的关系
，不论是开车或是骑车前来都很方便，虽然开饭川是以川菜为主，但菜单上都会标示辣度
(分成一到三颗辣椒)，如果是一颗辣椒等级的话，像是我这样平常都点小辣的人也
能轻松驾驭。
菜单&价格
如果单点的话，每个人要另外加白饭35元吃到饱的费用，店内有提供各种人数用餐的懒人
包，人数低于4人的话，比较推荐店家配的吃套餐，人数够多或是有吃过的话可以自行依
照喜好选择，10%服务费另计。
环境介绍
店内2人到10人的座位都有，就算大家族想多人聚餐，只要先订好位也不是问题。
一入座服务生就会递上置物篮，让包包也有个小窝可以休息也不用担心弄脏。
餐点介绍
流口水鸡
招牌川菜，点套餐都会有这一道，略带芝麻香气的辣油虽然是一颗辣椒辣度，但是会让辣
度再提升少许，但我觉得第一道吃个流口水鸡很开胃，几乎可以说是开饭川起手式前菜，
饭多吃好几碗。
豆干牛肉椒朋友
看似简单实则不简单的一道豆干炒肉丝，肉丝肉质有一定水准，且炒得干爽好吃，推荐可
以点来尝尝！
重庆水煮鱼
视觉效果颇震惊的一道，满满的辣椒让人忍不住一直流口水。
其实吃的时候有一点麻烦，要把辣椒挑开再吃鱼，毕竟拉椒皮没什么味道，会影响鱼肉的
口感，鲈鱼片非常软嫩好吃，但这道辣度有两颗辣椒喔！稍微敢吃辣的人应该是OK的！
松阪猪攀水莲
菜如其名，就是水莲加上松阪猪，水莲清脆好吃就已经很棒了，猪肉片竟然是Q弹美味的
松阪猪，到底水莲和猪肉谁是主角呢？好吃！
特别将整道菜铺成尖塔状，除了餐点好吃之外，摆盘也不马虎！
剥皮辣椒菇鸡汤
一上菜服务生很贴心地附上新碗，这样才不会和其他餐点酱汁搅和再一起影响汤头。
微辣的鸡汤有着蛤蜊的鲜甜滋味，喝起来满顺口。
梅干咸烧白
肥肉略厚，吃太多肉会有一些腻口，建议人数多一点再点这道比较不会有一直吃肉的感觉
。
炸银丝卷
刚制作完的热呼呼炸银丝卷搭配炼乳简直完美，很推荐可以点一盘当作饭后甜点结尾
Ending。
贴心小叮咛：可以请餐厅最后再上，不然冷掉有点可惜喔！
乌梅汤
当天刚好遇上活动，加入LINE好友就送免费乌梅汤，甜度适中也很解辣，直接点的话有点
贵…
感想
价格稍高的川菜餐听，但是食材、用餐环境跟服务都是水准之上，适合朋友聚餐或是家庭
聚餐，人数较少时点餐也比较受限，建议至少还是4个人以上来会比较好点！