[食记] 台北 二访依旧美味,Lay Back新美式餐厅

楼主: happy520 (快乐我爱你)   2020-07-04 10:35:50
餐厅名称:Lay Back 新美式餐厅
消费时间:2020年6月
网志:https://yobooo.blogspot.com/2020/07/lay-back.html
一访过后迅速二访了>w<
★西班牙生火腿松露沙拉 NT 170
为了生火腿点的,但反而大爱温泉蛋!
风味纯净,64度控温恰到好处,冰凉滑感很喜欢。
没有特别感觉到松露,但油醋和帕玛森起士搭在一起总是那么绝配~
★辣味椒麻鲜虾细扁面 NT 260
和上次一样再次验证了layback 的意大利面好吃不是偶然!
这款更接近我义面最爱的清炒风。不要看它面体裸色,其实是酱汁收束得干净俐落,而且
吃一口就不会再怀疑的非常够味!
腊肠肝肠的咸香紧紧包裹面条,适度的辣又更加提味开胃,面体也依旧好吃弹牙地像在舌
尖弹跳(灬ºωº灬)
鲜虾虽然只有四尾,但肉质新鲜紧实,也是好吃。
★松露野菇牛肉堡(附薯片) NT 260
我没有吃到菜单备注的炸洋葱圈耶,是漏放了吗?
不过好喜欢浓郁的瑞士起司噢!肥美的野菇与柔软的起司瀑布,简单滋味却妙不可言~
牛肉排扎实保有组织,剁工很好不带筋,六七分熟的红粉肉质虽无喷汁但溼润,咸味、火
烤,好吃就是那么朴实无华>w<
连上次觉得比较失望的汉堡包这次也洗白了(灬ºωº灬)
没有湿湿烤肉酱搅局的汉堡包这回硬挺多了,抹上油之后烘得超级香,最喜欢用布里欧面
包当作汉堡包了!奶香热油之后本身就是佳肴啊~
二访心得就是依旧好吃,好久没吃到这么上瘾合口味的店了,当然要继续三访四访不囉唆
呀^^

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