餐厅名称：早安早点
消费时间：2020年/6月
地址：新竹市香山区延平路二段13号
营业时间：AM5:00~AM11:00
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69095780
一时兴起~决定周六来个早餐之旅，而且要前往新竹郊区的香山，
这里真的很少来，因为有点远，打算先吃个锅贴蛋饼开开胃。
早年风格的招牌，做早餐的阿婆与处理韭菜的阿公，
店面斑驳陈旧，这里就是我的早晨三连发第一站，锅贴以颗计价。
这锅贴该怎么说？其实难去批评包得扎不扎实，或者会不会太油、脆不脆？
因为这是一种淳朴的手作家庭味，谈不上什么细致或者多汁，
但能够吃到新鲜的菜肉馅料以及丰实感，倒更像是肉包子里头的馅，
用杆制的厚皮随兴一夹一捏就下去煎了，我点了两种口味，
其中的韭菜锅贴是刚煎起来，饱满的韭段与弹牙猪肉~十分热烫。
蛋饼也是不错，现杆略厚的蛋饼皮，边缘煎得微脆、带有少许咸度面香，
近郊区眷村地段，吃吃老一辈做出来的味道，感觉挺好。