名称：亿品锅逢甲店 Mini Shabu Shabu
消费时间：2020 年/06月
地址：407台中市西屯区福星路249号
电话：+886424526177
营业时间：11:30–15:00、17:00–23:00
价位：140~300
【台中】亿品锅逢甲店｜不用两百块居然可以猪油拌饭、饮料、冰淇淋、沙拉、凉面吃到
饱？！
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这几天住在逢甲这边，食量大的我，想找看看有没有什么便宜又好吃的店，于是一爬文就
找到这间“亿品锅”，似乎是去年十月底开始营业的，十一点过来，还没什么人，离开的
时候几乎客满，生意出乎意料的好。
一进门口店家就会先帮你量体温跟酒精消毒双手，虽然在台湾已经超安全了，不过这部份
店家还是挺谨慎的，值得嘉许。
座位的部份，左右两边是四人桌，中间则是六人桌，在需要自助拿食物的店里，最怕人多
的时候，因为店内不够宽敞而被撞到，不过他们这边的走道非常宽敞，所以完全不用担心
。
自助区很干净，有基本的沙茶、葱花、辣椒酱、酱油、醋等，另外也有高汤，还有一个卖
点，就是他们可以“猪油拌饭”吃到饱啊！
饮料有汽水机、雀巢柠檬茶、热饮，中间那台则是霜淇淋机，还是第一次在平价火锅店看
到有霜淇淋机呢。
想喝清淡一点也有油切绿茶。
是爆米花！！
旁边的冷藏柜则是有沙拉吧…！我还以为走到了牛排馆，旁边仔细一看，居然还有凉面！
冰淇淋用的是杜老爷喔。
来看看菜单有什么吧，他们的汤头很多样化，网络比较推的有南瓜系列、肠旺鸭血、酒香
麻油、药膳锅，选好汤底之后，可以挑海鲜/鱼片/干贝/牛/羊/猪。右边则是单点区，基
本上单点好像价格都不贵，除了肉片、海鲜以外，价格都在$30内。
选好餐点后，就可以到像是拉面店的自动缴费机点餐囉。
开吃！
生菜沙拉，感觉还不错，生菜都很爽脆，满新鲜的。
他的凉面不是麻酱凉面，是日式酱油加上蒜蓉，咸香中带点呛辣的滋味。
爆米花。
猪油拌饭，淋上猪油之后香喷喷的，让人一碗吃完接着一碗。
金香南瓜，选干贝$170，料给的很多，除了干贝以外也有肉片，另外还有甜不辣、米血、
鹌鹑蛋、蟹肉棒、豆皮、冻豆腐，高丽菜跟宽粉…等。
以往都觉得南瓜煮到后面会破坏汤头，所以我都称南瓜为“汤头破坏者”，而现在直接把
它做成汤头就没问题啦！喝起来香浓顺口又绵密，我煮了蛤蜊，汤变超好喝的。
肠旺鸭血锅，选鱼片$160，料多到满出来，四大块鸭血，鱼肉也给超多的，CP值真的很高
，汤头本来以为会满辣的，结果是只有微微的辣，还不错喝，鸭血卤的超入味，不过要注
意里面汤汁会烫口喔！
点了牛肉片$60，鱼包蛋$40，蛤蜊$30，蛋饺$30、豆皮$20、冻豆腐$20。
蛋饺好吃喔，皮不是那种单纯完全是蛋的，是手工蛋饺，有加了太白粉，口感比较Q。
冻豆腐我也满推荐的，饱含在豆腐里面的汤汁，会在咀嚼之中散发出来。
整体来说，我觉得CP值很高，最便宜的锅只要$140，沙拉、凉面、猪油拌饭、饮料、杜老
爷、霜淇淋都随便吃，完全不用怕吃不饱，用餐环境也不错，吃完可以在附近逛逛街，以
上，推荐给大家囉！