餐厅名称：吴记螃蟹羹/油饭
消费时间：2020年/5月
地址：基隆市仁爱区仁三路39号(庙口第5号摊)
电话：(02) 2428-5589
营业时间：周一至周日 11:00am~1:00am
网志好读版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229487582
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基隆庙口夜市是由仁三路和爱四路组成的一个L型商圈
短短几百公尺的路程汇集了几百家小吃
鼎边剉、天妇罗、肉羹、蚵仔煎、卤肉饭、泡泡冰....等等
走一趟出来体重大概增加一公斤吧?!
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仁三路入口一进来右手边第三个摊贩就是吴记螃蟹羹/油饭
眼尖的兽大一看到就吵着要吃吃看
看来他的美食敏锐度挺高的
这家网络蛮多人推
ps.我第一次知道原来螃蟹羹的英文是crab thick soup
而油饭的英文是glutinous oil rice
逛夜市学英文真有趣
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店内没几个座位
而围着摊位的长板凳能坐上快十个人
摊位的小姐非常忙碌
双手盛饭盛汤收钱几乎没停过
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我们则是坐在走道中的位置
因为是防疫期间
所以座位都用透明隔板隔了起来
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店内就卖两种，油饭和螃蟹羹
黄澄澄的油饭直接煮好
香喷喷的一大桶羹汤也加热中随时待命
只是蟹脚是另外放
当有客人点螃蟹羹时
店家会先捞起蟹脚肉再倒入羹汤保持蟹脚新鲜弹性
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油饭 30元
这碗油饭比想像中小...
不过口感不错，粒粒分明
有香菇、栗子、虾米、肉丝等馅料
味道很香
喜欢来点味觉刺激的人可再加甜辣酱
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螃蟹羹 70元
这碗螃蟹羹比想像中更小...
一碗70元不太亲民...
里面有胖胖的蟹腿肉，再加上发菜、香菇、笋丝
羹汤滋味鲜美
但给人感觉是吃气味而不是吃饱的
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往对面一看
发现10号摊也是卖螃蟹羹和油饭
品项稍多一点
还有鸡丝饭、赤肉汤、猪肝汤、猪肚汤、综合汤等选项
不过也是一碗70元让人不太有动力再试试看螃蟹羹味道如何
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吃完后走着走着来到了基隆庙口夜市的中心