餐厅名称：Piano56 慢食悠活义式料理
消费时间：2020年04月
店家地址：高雄市仁武区赤仁路56号
店家电话：07 374 2393
营业时间：11：30～14：30 / 17：30～22：00
餐点价位：Prime板腱牛松露起司炖饭（330元），熟成宜兰樱桃鸭胸（600元）
可否刷卡：可以
有无包厢：没有
推荐菜色：板腱牛松露起司炖饭，樱桃鸭胸
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352171087
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Piano56开在仁武的赤仁路上，
对面就有停车场，对汽车族来说还满方便的，
不过对大众运输一族来说，可能就比较不方便一些。
当时Piano56有推出优惠的活动，感觉起来有点像是八折的样子，
不过因为要下次才可以使用，所以寿司羊...放到过期了...
主厨浓汤
如果没有记错应该是鹦嘴豆浓汤或碗豆浓汤，
喝起来有点沙沙的感觉，味道还可以，不会太淡。
因为Piano56的菜单有点多，
所以为了避免看到很长的菜单才看到食记的本文，
菜单的部分寿司羊就放在文章的最后面～～～
面包
吃起来脆脆的，沾汤一起吃还不错。
沙拉
点意大利面或是炖饭可以加价60元升级A套餐，或是加价120元升级B套餐，
两者主要的差别在甜点，B套餐有甜点，而A套餐只有面包，沙拉，跟浓汤。
这个是升级A套餐的沙拉，吃起来就一般的沙拉，酸酸甜甜的。
点肉类的主餐，会自动成级的套餐，
有面包，沙拉，浓汤，跟甜点，
不太确定这个是不跟B套餐的沙拉会不会一样，
不过以份量上来说确实有比较多一些，
而且酱料也不一样。
Prime顶级板腱牛松露起司炖饭（330元）
Piano56的板腱牛意外的好吃，
吃起来口感不会太硬，
咀嚼中可以感觉到肉汁从纹理中渗出，
而且重点是有牛肉的鲜甜味，
当然不能跟牛排馆的牛排相比，
但是在这样一份只要330元的炖饭当中，
可以吃到这样的牛肉，
感觉已经让人非常满意了，
偷偷说，份量给的不吝啬也是一个很大的优点～～～
底下的起司炖饭吃起来很浓郁，
不过也要提醒大家，一定要趁热吃，
感觉才会比较不会有腻口的感觉，
不然放凉之后油腻感出来，可能吃起来就没有这么好。
如果问说这个炖饭能不能跟犹大私厨或是帕狄尼诺的炖饭相比，
那寿司羊会认为，确实还没有办法，
但是如果问说这个炖饭好不好吃，
那寿司羊会说这是一个不错吃的炖饭，
毕竟不是什么都餐点都要跟第一名或第二名的来相比，
这样对于Piano56可能也不公平，毕竟每个间都有每间店的特色。
熟成宜兰樱桃鸭胸（600元 自带套餐）
鸭皮吃起来有酥脆，
不过还不到硬脆的程度，
份量上来说已经对得起这样的价格。
鸭胸的颜色还满美的，
吃起来也不会有柴柴的口感，
咬下去的肉汁让人还满喜欢的，
不知道Piano56是怎么调味的，
但是吃起来有点中式的感觉，
不知道是有用中药材还是什么，有微微当归鸭汤的错觉，
不过不知道是不是之前在某间鸭肉店吃到当归鸭，
才会有这样的错觉XDDDD
如果可以再来一些偏酸甜的酱汁，会更让人喜欢一些。
北海道生食级干贝（两颗 150元）
以150元的价格来看，
大小跟口感都已经很不错了，
生熟度有掌握到，
吃起来不会乾乾的，
而且也可以吃到类似铁板煎干贝特有的香味，
对于喜欢吃干贝的人来说，很值得加点看看。
莓果旺来汁（原价100元 肉类套餐 加价20元）
喝起来酸酸甜甜的，是还满解腻的饮料，特别是在天气热的时候。
当天的甜点是巧克力塔，
而且是很扎实的那种，
比起软绵绵的戚风蛋糕或是海绵蛋糕，
寿司羊还是比较喜欢这种偏硬的巧克力。
吃起来不是完全的甜，而是带有一些些苦味，
这不过重的苦味可以让里头的甜味更佳的迷人，
确实有些人说巧克力要吃就吃纯度高一些的，
比较可以品尝巧克力的原味也比较健康，
只是有时候还是真的吃不太习惯，
总是要加点糖吃起来的会比较喜欢。
感想：
当天误打误撞地走进Piano56，
也意外地发现一间还不错吃的义式料理，
Piano56的价格不贵，
至少要在市区吃到这样的炖饭，价格都会多个50元以上，
鸭胸的部分也差不多，
而且点肉类的主餐就自带套餐，
这一点也相对的划算，
因为当天吃到的甜点真的不错吃，
在外面的甜点店也可能要卖100元左右，
再加上合格的浓汤，沙拉，面包跟饮料，
就算是要加价120元的B套餐，
寿司羊也会建议大家可以试试看。
话说，
最近有点迷上鸭胸，
不知道各位大神有没有推荐的，
有机会的话，寿司羊会再去吃吃看～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～