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凤林镇除了悠闲慢活与慢食被认证为国际慢城之外，在身为全台客家族群密度最高的区域
里，也能品尝到许多道地的客家料理，是个很值得到访体验人文风貌与美食的小镇。
**三理堂早餐店┃早上就是要配花生汤的超在地吃法┃
营业近三十个年头的老字号店家，也因为从开业以来就没有招牌，所以也被称为凤林的无
名早餐店。听说当地人一定会配上这碗花生汤，冬天吃早餐时喝着暖暖甜汤很舒服耶。味
道其实就像是2.0的牛奶花生罐头，但是汤头比较偏清淡不会有种甜腻感，而且煮到质地
变软软的花生也很入味好吃。
**徐徐微风早午餐┃近台九线超大份量平价早午餐专卖店┃
某一次google了凤林早午餐关键字才查到，因此决定进来踩踩看这间店的口味如何。鸡腿
咖哩饭撒上迷迭香的鸡腿表皮虽然有点焦但还算不错，然后咖哩饭味道比我想像中好吃且
份量十足，一整餐吃完后其实是会有饱足感的。
**惠钰停车场韭菜臭豆腐┃在地花莲人的推荐小吃┃
与镇上的游翁并列为凤林韭菜臭豆腐名店，相较于观光客来访较爱去的游翁，这间就显得
有更多的在地人会来吃。料多又实在的猪血汤吃起来满新鲜猪腥味并不会到很重，口感吃
起来有韧性不会整个散开，并能尝到一点淡淡的韭菜香气。而臭豆腐配着韭菜意外的合适
，加点辣椒和蒜头更有画龙点睛的效果。但环境相对来说比较简陋而成为缺点，请大家做
好防小黑蚊的准备唷。
**游翁韭菜臭豆腐┃老饕最爱的独特风味臭豆腐┃
与惠钰并列为凤林的韭菜臭豆腐两大名店，也是观光客走访凤林会报到的第一首选。猪血
汤还满新鲜的又不会太咸，用韭菜和酸菜来提味我觉得满搭的，在猪血口感或是汤头都不
错。虽然对于单吃韭菜还是有点害怕，不过放在臭豆腐上搭配是我可以接受的口味，再加
上辣椒酱更是一口接一口的。如果大家有肚子，不仿可以两家都比较看看囉。
**茂记小吃店┃凤林镇内俗又大碗的在地小吃店┃
在地人会来用餐的小店，每到中午尖峰时间常常一位难求，就可以知道在这附近是多么受
欢迎。这间应该算是我周间用餐时的口袋名单吧，没有杀猪就喝不到的猪血汤，新鲜猪血
吃起来嫩又顺口，是我每次到这边都一定会点的。炸酱面本身有点小辣冬天吃很过瘾，酱
料里的豆干和肉末入味又好吃，小碗的份量就让人很有饱足感相当划算。
**站前无名面店┃阿婆手脚一点都不慢的慢半拍面店┃
凤林以前因为菸草而成为一座繁荣小镇，菸楼也是大家耳熟能详的建筑。随着制菸产业逐
渐没落之下，原本的人声鼎沸也不复以往，但是这间站前无名面店依旧在这，有着阿婆料
理的铜板面食能填饱肚子。没有菜单40元均一价就能吃到热呼呼的阳春面，汤头是比较清
淡的那种，再加一点店家所准备的辣椒酱，三两下就直接完食。
**香臣小馆┃近荣总凤林分院的隐藏版小吃┃
外观就是间铁皮搭建而成的矮房，如果不是当地人推荐我应该永远都不会知道这边有间小
吃店。牛腱肉给的很有诚意数量超多又超厚切，汤头虽然说比较咸一点但还算不错喝，整
碗份量吃完后是会有饱足感的。是间虽然环境有点简陋让人不太敢走进去，味道却比多数
小吃店还好的用餐选择唷。
**金元宝水饺店┃台九线近凤林火车站的牛肉面店┃
除了可以单点饭面以及水饺之外，人多过来可以一起点热炒类分著吃，餐点种类还算满丰
富的。我今天吃的牛肉面份量也算满多的，但是吃起来比较偏重口味有点咸，最后加了点
白开水才把整碗面吃完，可以推荐给重口味的朋友。
**物语食堂/精油工坊┃主打正宗月庐梅子鸡和烤鱼的合菜餐厅┃
以原月庐梅子鸡为正宗主打，好像和月庐本店与厨师出来开的月之卢都有些关系。上桌之
后使用树叶将鸡汁和烤鸡两者分离，也避免掉泡在汤汁中鸡皮会比较失去脆度口感的情况
发生。铁桶烘烤前会先塞入九层塔和梅子等调味，烤出来时整个香气和层次感都往上提升
。
**四代务农┃乡村田野间的老宅客家无菜单料理┃
位于稻田间的无菜单料理，主打老板家里的客家菜色是他们招牌，将当季盛产食材入菜每
道都是惊喜，像是猪油拌饭、凉拌山猪皮、野姜花炒蛋等，然后凤林最具代表性的猪脚也
能够吃得到。对于这样每人300就能饱餐一顿，觉得不管口味还是份量上都算是个经济又
实惠餐厅选择喔。
**芳草古树花园┃民宿与露营相互结合的简餐空间┃
除了多人合菜组合可以选择之外，还有卖单人套餐以及炒饭炒面等等，不知道怎么点可以
参考星号主厨推荐。到了凤林必吃的非猪脚莫属了，芳草古树猪脚卤得入味，猪脚皮和肉
胶质很多然后微甜有咬劲，虽然有我很讨厌的香菜但挑掉后仍旧好吃。园内也有露营区和
烤肉场地能提供租借，有兴趣的就直接打电话来问吧。
**树林尾客家料理┃隐身在乡野民宅内的家常料理┃
隐身在周围都是农田的民宅，一楼客厅就变成了用餐的空间，单点桌菜有着妈妈味道的家
常菜。客家经典咸汤圆，加入满满红白汤圆和茼蒿菜用木桶来盛装看起来就很有感觉，红
葱头爆香过后的香气也适时点缀。然后还有白斩鸡、猪脚、油闷桂竹笋以及剥皮辣椒鸡汤
等菜色，是间挺不错的家族聚餐选择唷。
**青轻慢食┃有红藜麦白饭的健康无负担的轻食简餐┃
除了主餐之外还有沙拉、配菜以及例汤，口味上以少油少盐的健康养生餐为主，所以吃起
来是我很喜欢较为清淡的味道，以现代养生的观念来说是健康无负担。控肉颜色卤的很漂
亮然后又非常入味，肥瘦相间配着红藜麦白饭一起吃很满足。整份套餐吃完是会有刚刚好
的饱足感，看到红藜麦也让我想到之前在台东服役时，艳阳底下种红藜辛苦但是又美好的
回忆。
**乡村小屋2┃近凤林火车站的轻食.杂货.手作艺文空间┃
小屋应该算是凤林镇内少数有兼具装潢与氛围的餐厅，暖色调的灯光让人觉得格外放松，
对于这间店的第一印象加不少分。奶油培根意大利面撒上义式香料、起司粉和蒜头提味，
面条还满有弹性煮的时间刚刚好。随餐附上今天的饮料红茶还有一小块香蕉蛋糕，以搭配
套餐和主食价钱来看也算是平价。
**鹭鸶咖啡Lucy Coffee┃入住欧洲城堡和哈比人小屋的童话玻璃屋民宿下午茶┃
欧式建筑搭配石头路和坐着喝茶的人们，整个氛围让我有种掉入电影场景的感觉。喜欢口
感浓郁饱满却又不甜腻的生巧塔，还有放上莓果点缀呈现酸甜清爽的柠檬塔，冷藏之后塔
皮酥酥的带点冰凉相当不错。整体感觉来说在派的表现是蛮精致的。虽然要收门票但包含
拍照又能全额抵消费，我会满推荐大家假日出游可以安排一下。
**沛甜点┃凤林火车站旁好好吃的重乳酪蛋糕。下午茶店┃
应该算是凤林镇上唯一仅有的糕点专卖店了吧？蓝莓重乳酪蛋糕每一口咬下都会有黏牙般
的浓郁感我非常喜欢。另外使用消化饼乾和奶油调制成的蛋糕底座也酥酥的恰到好处。整
体来说或许精致度和外面动辄150、甚至200元起跳的下午茶有些差异。但却是以平价又真
材实料的方式呈现，是间在火车站旁边不错的下午茶选择唷。
**美好花生┃慢城散步体验菸楼文化并吃小农自种花生.喝花生汤┃
全白粉刷的店面非常简朴素雅，采用全落地窗让光线能够直接照进来，天花板上还悬挂著
艺术家的创作，整体氛围加了不少分数。除了有卖不同品种的花生之外，顺口的花生汤也
是必推甜品，不会过于甜腻花生绵密好吃相当顺口，真的非常健康又可以帮忙消暑呢。
**韩老爹诚信麻花卷┃想吃通通自己来的麻花专卖店┃
韩老爹随着国民政府迁移来台，早年母亲是卖面点出身，所以韩老爹也卖起了点心。但也
因为他常常不在家，所以自己投钱、自己取货的良心商店也这样诞生了。麻花卷的芝麻味
是越嚼越香，外表裹着薄薄的一层糖粉却不甜腻好吃，口感上咬起来非常脆但又不会太硬
咬不动，走过路过可以来带几包在路上享用唷。
**明新冰菓店┃在地人都激推的古早味冰品和柠檬汁┃
与新城的佳兴应该堪称花莲县内最有名两间冰果店了吧？拥有五十多年历史的招牌老店，
也是许许多多凤林人小时候的回忆。招牌三豆冰诚意十足的份量吃起来经济实惠，但味道
就如同一般古早味冰店所吃到的，是种小时候记忆里的味道。而带皮一起下去打的柠檬汁
再加上炼乳，让整杯饮品呈现乳白色泽，喝起来酸甜酸甜的非常好喝。
最后更新日期2020.06.12
持续增加中…