餐厅名称：乐麦舒芙蕾制造所
消费时间：2020年/6月
地址：桃园市桃园区桃德路6号
电话：03-3636788（订位由网络或电话）
营业时间：11:00-21:00, 周一, 二公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post_14.html
　　因桃园板上的食记而得知这家店，只是先遇店家暂时歇业，后
来又改网络订位及现场候位。连续碰壁几次后，总算成功访得。
　　虽然名为舒芙蕾制造所，但也提供如意大利面、炖饭等正餐。
意大利面和炖饭各要一份，舒芙蕾自不能免。店内有提供饮水。
渔夫海鲜青酱炖饭 260元（搭C套餐加价150元）
C套餐多了佛卡夏面包、沙拉及饮料或浓汤择一。
　　佛卡夏面包酥中带软，淋上些许油醋酱汁（原本还以为是巧克
力酱）。
　　沙拉有生菜、面包丁、莓果、鸡肉等，再淋上凯萨酱，爽口有
味。
　　焙茶茶味淡。
　　炖饭米心感不明显，但不至过软，米粒吸饱了青酱酱汁及海鲜
滋味。海鲜新鲜度可。
蒜味白酒蛤蜊细扁面 190元
　　细扁面面条有咬劲，酱汁蒜味浓郁，比较不强调清炒的油香，
适合如我般的蒜头爱好者。蛤蜊略瘦小，新鲜度可接受。
蒜味橄榄油鲜虾 230元
　　蒜味椰榄油鲜虾为本日最爱。蒜头被铁锅及橄榄油逼出了迷人
滋味，在蒜油里沐浴的鲜虾，自然吸附了满满的油香与蒜香。随餐
附有法国面包切片，质地硬脆，店员建议可沾油食用。个人推荐以
小汤匙捞上些许蒜末后，与面包一起入口，那蒜末微带的焦香，完
全具加分效果，后来索性连前面的佛卡夏面包都拿来佐著吃。
水果舒芙蕾厚松饼 210元
　　因店名而最期待舒芙蕾厚松饼，然而却是当天最不爱的。舒芙
蕾厚松饼外层膨软细致，内里却过于溼糊。个人觉得云朵松饼或是
艾米媞的单纯舒芙蕾都比之优秀。
　　盘上尚有鲜奶油、冰淇淋及水果切块。鲜奶油无调味，溼润不
腻口；冰淇淋甜度甚高，下面衬有玉米脆片；水果有芒果、芭乐、
奇异果、葡萄、蓝莓、百香果及蜜柑等，种类繁多，诚意十足。
　　一路吃来，除舒芙蕾外的餐点印象均优，老大则觉得是被舒芙
蕾耽误的餐厅，但也有不少板友对这里的舒芙蕾颇为推崇，应有个
人喜好差异。必须提醒的是，这里连平日中午都是人潮满满，想用
餐请务必提早好几天在网络上先行订位，以免像我一样向隅好几次
后，才终于认命上网抢位。