餐厅名称：段纯贞牛肉面
消费时间：2020年╱6月╱12日
地址：新北市芦洲区长荣路40号
电话：02-2288-8806
营业时间：11:00–21:00
每人平均价位：$ 160
推荐菜色：红烧腱心牛肉面
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$160 红烧腱心牛肉面
曾 2013 年第一次去新竹店吃过。
第一次吃过后，就印象深刻的牛肉面。
描述：
加入多种辛香料与老卤汁，费时熬煮的川味汤头，
搭配上精心卤制的珍贵腱心牛肉，一只牛只能制作五碗面，
货真价实的好口感！
结论：
汤 - 重口味的中药味、味道浓郁。
肉 - 大块入味，软而且咬起来弹性多汁。
面 - 可选细面或拉面。拉面宽 2 公分、厚约 2 公厘。咀嚼度很够。
作者喜好度︰7.5╱10
回食机率︰75％
等级︰吃过好几次，肉好汤浓。