店名：Cook table 料理桌日式洋食馆
地址：新竹县竹北市胜利九街68号
电话：03-6688903
试吃日期：2020.06.06
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单)
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*‘Cook table 料理桌日式洋食馆’日式咖哩饭 意大利面 炖饭
*竹北美食 竹北餐厅 推荐 工业风装潢 免服务费 喜来登商圈
Cook table料理桌日式洋食馆位在竹北县三喜来登商圈，近安兴国小
工业风的店门，给人俐落第一印象
走宽敞的室内空间，一楼是点餐与料理区，主要用餐区在二楼
延续工业风氛围，选用加了铁角的木桌
管线外露的天花板，让高度更有延伸感
明亮的自然光打入，让空间多一份温馨感
二楼用餐区各角落摆设书柜
架上的书籍涉略各层面
就算独自前来用餐也不怕无聊
cook table提供的餐点含括了日式、美式与义式
有日式咖哩、意大利面、炖饭、牛羊排及一些单点小品
主食价位大多坐落在200~300之间，均附红茶一杯
+70元可以升级套餐，多了汤品＆甜点，换购可以折抵30元
COOK TABLE内用不收服务费
不过一入座就有白开水上桌
餐具及纸巾随桌都有摆置
松阪猪欧姆蛋咖哩饭
像裙摆般的日式欧姆蛋，滑嫩且色彩黄澄饱和
选用来自彰化景御牧场的新鲜鸡蛋，比一般鸡蛋高出5倍维生素E
欧姆蛋下包覆著软硬适中的米饭，猜想有先炒过，比单纯用白饭还好吃很多
日式风味的咖哩，口味上偏温和，不若东南洋咖哩那样辛香辣
取而代之的是大人小孩、普罗大众都能接受的甘醇香味
松阪猪另外小盘呈现，分量给的大方
外围焦脆，加上薄片处理
整体口感是清脆中又不失嚼劲
比较特别的是，佐以松阪猪的是胡麻酱
特别的搭配，而且一点都不违和
青酱蛤蜊扁面
餐点一上桌，九层塔迷人呛香直扑鼻头
均匀散布在面与蛤蜊上，逗留在齿颊之间
其中因为奶油的关系，增添了一份甜腻滋味
蛤蜊给的算大方且新鲜，没有未吐沙完全的不良分子
店家选用宽扁的意大利面条，虽然不比圆直面好入口
但好处就是接触面积大，吸附酱料更能面面俱到
巧克力虾
这道巧克力虾可说是创意料理
特调巧克力酱巧妙入味于白虾之中，还加了点辣度
在甜与咸两种截然不同的味道中寻求一个平衡点
独特风味令人难忘，值得一试
随餐附上一杯冰凉红茶
估溜溜的好解渴
响应环保店家使用玻璃吸管
‘焦糖曼曼小总结 ’
初访Cook table 整体用餐氛围轻松悠哉且宽敞
其中松阪猪欧姆蛋咖哩饭深得我心
裙䙓般的欧姆蛋华丽呈现，让人回味无穷
今天点的餐点真材实料且价格合理，而且还免服务费
整体而言，是间值得推荐的好店