餐厅名称：《Lay Back 新美式餐厅》
消费时间：2020年6月
网志：https://yobooo.blogspot.com/2020/06/lay-back.html
Lay Back虽然是新开店，但生意挺不错的，在这特殊时期展店，想必有达到最基本入门槛
的料好实在:P
★慢烤南瓜野菇温沙拉 NT150
枫糖南瓜甜得讨喜，让人笑瞇了眼。
番茄莎莎酱没有想像中呛辣，柠檬油醋也不会太酸，
是一款整体清新温和，风味舒缓的沙拉。
★西班牙生火腿培根蛋奶面 NT260
其实我更爱细圆面Spaghettini，但这细扁面的弹牙口感好吃到每一口都想点头称赞，无
懈可击。
奶油乳化完全，主厨基本功合格了！
帕玛森起司悉数融入其中，虽是奶酱但毫无滞黏，枫糖培根与生火腿的鲜味也紧紧扒附着
面条，整体浓滑诱人，恨不得再来一盘。
★烟燻手撕猪肉堡（附薯片） NT210
薯片我蛮喜欢的，薄脆不油不上火，薯味浓。
而汉堡面包不知是否因为沾到酱，觉得太过溼软了，
但手撕猪肉是如炖肉一般软嫩的程度，肉质细致松软，非常棒！
黄金拍档之一的BBQ酱也是醇浓鲜美，酸香开胃；混著
手撕猪与卷心菜沙拉一起流淌那就叫一个肉欲横流啊啊啊
个人觉得今日餐点无地雷，还有小惊艳，值得推！！
Lay Back菜单如下：