[食记] 台北内湖 喜相逢面馆 食材讲究 菜色精致的私房菜 刷菜单

楼主: AlphaD (DD)   2020-05-24 23:27:42
餐厅名称:喜相逢面馆
消费时间:2020年/5月
地址:114台北市内湖区东湖路106巷7弄3号
电话:02 2632 8699
营业时间:11:30am~2pm,5:30pm~9pm(休周二)
每人平均价位:1500
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:蒜泥白肉、香草白酒明虾
官网:https://www.facebook.com/sisiangfong/
https://i.imgur.com/aa7mhKw.jpg
https://i.imgur.com/KiXeaQZ.jpg
图很多的网志:
https://ddd.pse.is/RA866
没想到一间小小的面馆,也能出得如此精美讲究的菜肴。平均: 3.62/5
一间面馆分成二种用餐方式;一般的面馆、跟无菜单的私房菜
很开心他们不是用陈腔烂调的”私厨”
每样食材的来源都很讲究,连盐都不放过
== 菜单 ==
黑毛猪蒜泥白肉 5/5 这道也觉得必点,蒜泥调得很好味道超足,有点呛,很够味
香草白酒明虾 5/5 五分是给他的青草酱!! 真的超强的酱汁,带回家拌面都很赞
水果玉米松子 5/5 应该算招牌了,水果玉米超甜,脆脆的口感加上坚果香气,很搭
蕃茄炖牛筋肉 4/5 这锅汤真的超好喝,浓郁有层次又不腻口,一样喝到见锅底
角椒镶肉 4/5 不错吃,尤其是他的酱汁配镶肉,一点都不辣
招牌皮蛋豆腐 4/5 上面那个黑黑的是皮蛋,真的好吃
蒸鱼鲜滑蛋 4/5 清蒸红条的油 加土鸡蛋下去炒的,超香,一样扫盘
菌菇鸡汤 4/5 超鲜甜!
清蒸红条 3/5 也不错吃
麻辣素鸡 3/5 不知为什么,虽然觉得平凡,但是还是一直吃,整盘吃完
东坡肉 3/5 本来是要点另一个,点错
经典葱油拌面 3/5 葱油很香,酱汁调得好!
清蒸臭豆腐 3/5 什么有机的臭豆腐,我个人没很爱,但是有人觉得很好吃,看人了
南洋咖哩蟹 3/5 蟹还好,但是酱搭面包超好吃
东坡肉的酸菜,还有宜兰什么饼皮的,饼皮很好吃,单吃也很好吃
忘了什么菜也不错 3/5
枣泥馅搭西式饼皮 2/5 这道不爱,皮太软烂,可能用中式饼皮比较ok吧! 馅也太甜了一些
招待
作者: pantani (我也想当绿手指)   2020-05-24 23:43:00
昨晚去吃 老板娘很健谈…这家小菜比主餐还强
楼主: AlphaD (DD)   2020-05-24 23:53:00
真的...XDDDDDDDD

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