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和以往吃过的肉圆都不同的酥炸脆皮版~
香气扑鼻,很值得一尝。
餐厅名称:吴记脆皮肉圆
消费时间:2020/03
地址:404台中市北区太原路一段494号
电话:04 2208 2219
营业时间:11:00–20:00,周日店休
餐厅类型:小吃店
这家吴记脆皮肉圆在太原路上,
店面其实蛮不起眼的,很容易骑过头
招牌是紫色的,只要注意紫色就比较好找。
其实之前下班返家途中就曾外带回去过,
但不知道是不是因为冷了,
觉得并没有令我感到惊艳。
这次决定在店内用,再给他一次机会XD
两人各点了一颗脆皮肉圆,
端上桌的时候就可以闻到香气了!
第一关~加分!
肉圆表皮炸得金黄金黄,
真的是脆皮,上面的酱料偏透明的乳白色
吃起来蛮清爽的感觉
(但对我而言口味有点偏淡)
另外点了香菇肉汤,
里面有肉羹,香菇,白萝卜,大肠
口味也是清爽型,不会有喝完很渴的感觉。
另一碗点猪肠汤,对重口味的我来说,
整体觉得偏淡。
吃完一颗肉圆,
我们不约而同的觉得有点空虚XD
所以又再各自加点了一颗!
这次我们都加了辣酱,
果然整个吃起来感觉有比较对味!
虽然里面的肉馅吃起来蛮扎实的,
但肚子饿的时候一颗可能吃不饱!
女生一餐大概可以吃两颗。
心得:
就是酥炸肉圆的脆皮很特别,
带着独特的酥香和一般肉圆都不一样!
外皮吃起来真的很特别,
所以忍不住再加点一颗。
但调味酱味道我觉得略输台中肉圆,
但因为特别,还是很值得一尝的!
两家算各有长处吧!
下次再来介绍台中肉圆~
好吃度:★★★★★ 美味的市井小吃
推荐度:★★★★★ 没吃过什么是脆皮肉圆的可以来尝尝
再访度:80% 想吃脆皮肉圆时就会想到他...没其他人啦~
当天消费:$210/2人