[抱怨] 台北中山冉冉生活

楼主: shunang (一帘幽梦)   2020-05-22 12:06:21
餐厅名称:Coppii Lumii living coffee 冉冉生活
地址:台北市中山区龙江路298巷23号
电话:02 2509 1815
消费时间:2020/05/16
事发经过:
嗨大家好,我也是曾经待过服务业5年的打工仔,所以并没有要当奥客,以前也会主动问
饮料去冰吗,如果没问事后帮客人捞也觉得还好撇开服务不说,餐点份量很够也不难吃
把事情的经过打出来而已~
一、5/16我们订1:00的位子,用餐时间2个小时所以我们用餐时间到3:00,但我们12:5
0几分左右到达餐厅,餐厅的店员跟我们说不好意思因为前一桌客人还没走,再稍等一下
等没关系,我们真正入座的时间是1:15
店员2:50就来提醒我们用餐时间到3:00
(我们不是1:15坐进来的吗,而且那时餐厅座位已经超多,于是我的朋友就有问店员说
可不可以坐到3:15)
二、到柜台点餐的时候点了一杯茶,但我没有主动告知我要去冰,但来的时候冰块的量真
的超满,快比饮料多,我就很不好意思拿到柜台问店员说
:不好意思,可以帮我把冰块捞掉吗(我知道是我自己没告知,所以我用拜托的口气)
但是店员回我
:下次你点餐要先讲喔
当下真的超生气,因为口气超差,一副就是你刚刚为什么不讲你要去冰,而且我没讲要去
冰是因为我不知道冰块那么多
:可是你点餐也没问阿
三、餐点丸子应该有三个,但是只来了两个,服务生说,刚刚忘记烤第三个,等一下帮你
送来(我只觉得为什么不三个好了再一起拿来)
比较让我生气的是饮料去冰,他回嘴的时间都已经把冰块捞完了吧??没主动讲去冰是我
的不对,可是他也没问!这位店员跟后来赶我们离开的店员是同一个
https://i.imgur.com/lEkSVrB.jpg
撇开让人生气的店员跟少一个丸子的早午餐
餐还可以啦
但我应该不会再去了
后来看google评论也有不少抱怨
作者: vvaa2 (密码好难记)   2020-05-22 12:14:00
饮料一半空间都是冰块,就不会想去了
作者: carvic (ideal lover...)   2020-05-22 12:53:00
但你真的没讲你要去冰啊~~~
作者: harrym (哈大哥)   2020-05-22 12:59:00
感觉就是整个SOP出了问题回楼上,楼主想说的应该是员工应度的问题*态度员工的os好像说你干嘛不先讲去冰然后要我多做工夫
作者: Tiyara (------)   2020-05-22 13:13:00
"下次你点餐要先讲喔"文字没办法感受语气,看起来没问题啊你不讲他们就是照正常做,你不晓得他们冰块多,他们也不晓得这样你嫌多啊.肉丸子也是,上太慢会有人抱怨,待补也要抱怨?
作者: rinhh (翎)   2020-05-22 13:18:00
店员应该是提醒你要去冰要先说吧?看起来还好欸不用到超生气吧XD 你可以直接说“因为我不知道冰块有这么多。”
作者: qualala (瓜拉)   2020-05-22 13:58:00
作者: longya (嗯)   2020-05-22 13:59:00
提醒你下次要先说也错了?小剧场真多
作者: much0810 (Much)   2020-05-22 14:17:00
主要是此员工的态度问题吧
作者: heber (发呆 看海 沉默)   2020-05-22 14:35:00
丸子既然忘了给 怎么可能三个好了再送一次?饮料去不去冰这件事 有一定要问吗? @@?
作者: pochidoggy66 (August)   2020-05-22 14:42:00
一般哪会主动问要不要去冰,如果他态度超好但坚决不帮你去冰,你会比较高兴吗?
作者: heber (发呆 看海 沉默)   2020-05-22 14:43:00
看来这家的冰块是加爆多的那种...(笔记)
作者: longya (嗯)   2020-05-22 14:45:00
叫你去冰要先讲到底有什么好“超生气”的?难道店员还要会读心术吗? 抱怨态度不好餐少上就算了,真的不要乱迁怒别的事情,只会让文章看起来很像奥客
作者: pochidoggy66 (August)   2020-05-22 14:47:00
嘴上说自己不对,但内心还是怪对方没问,真心觉得自己有问题,人家帮你去冰你就该感恩,还气噗噗来po文
作者: heber (发呆 看海 沉默)   2020-05-22 14:48:00
原PO一开始有提到相关的工作经验..我懂他生气的点 XD
作者: r1t1r (r1t1r)   2020-05-22 15:03:00
问冰块甜度每间店sop不一样吧或许这间店sop就是如此,要客人主动询问就跟速食店一样你要主动询问才有客制
作者: ruiun (你人真的很好)   2020-05-22 15:09:00
这家店就是吃气氛的文青潮店,没在管餐饮sop的
作者: meganhsia (megan)   2020-05-22 15:10:00
先做好先送很好啊。不然放著一阵子就不是刚出炉
作者: ruiun (你人真的很好)   2020-05-22 15:13:00
我讲个实在话,同样的价钱,去环境没那么好的店有更多选择但是今天进去了,客人希望吃的就是装潢气氛跟服务我能理解原Po的不爽,但是这个能不能共鸣就看个人
作者: altcd (這是個盲從的年代~)   2020-05-22 15:16:00
吃过一次 觉得环境也没特别好啊XD 不知人气高的点在哪
作者: ruiun (你人真的很好)   2020-05-22 15:20:00
其实就连餐点我也觉得.....不过台北嘛,呵呵
作者: loungeyen   2020-05-22 15:40:00
原po的描述感觉这间店管理有问题,真的去一次就够了
作者: pinkingmore (蝴蝶)   2020-05-22 16:44:00
觉得比较不能接受送餐时肉丸少一颗,不晓得是不是原PO提醒才发现的,有故意少给的嫌疑
作者: poaoq   2020-05-22 19:25:00
如果表情机车,我也一定机车回去
作者: ivymorita (ivy)   2020-05-22 22:52:00
冰块还好.但进场时间跟丸子这2件事我不行
作者: encore77107 (77107)   2020-05-22 23:11:00
冰块那个就是你的问题阿.毛真多不先讲去冰.事后才玻璃心Zzz
作者: Fluentille (Fluentille)   2020-05-22 23:31:00
楼上你才有问题冰块是我我也会不爽阿
作者: chris9922 (dandan99)   2020-05-23 02:28:00
南港服务比较好
作者: gor412 (登登)   2020-05-23 06:16:00
没讲去冰结果来整杯冰块还不能反应?楼楼楼上问题真的挺大
作者: artiller (砲仔)   2020-05-23 06:49:00
应该说某些人只要客人逻辑有瑕疵一律视为奥客不用管店员是如何应对,反正文字叙述看不出来嘛
作者: longya (嗯)   2020-05-23 09:56:00
楼上的话反过来讲也通欸
作者: FuNnYw (阿尼)   2020-05-23 10:39:00
1.订位时间(SOP可以反应 没啥好抱怨)2.餐胆少一颗肉丸"点"(店家问题 有反应补给你没问题)3.冰块(你自己问题)若你觉得态度差 现场可以反应 而不是这样处理 很"奥"阿...
作者: Angel950083 (绵宝)   2020-05-23 18:37:00
自己也服务业+1 这三个雷我都不能接受欸!
作者: hyposoar (ç‘žå…’)   2020-05-23 19:30:00
这个月内去过这家店三次(刚好住附近),觉得餐点不错吃,但服务人员的确很直线条,她们讲出口的话会让人觉得被冒犯
作者: wendychang87 (巨型兔)   2020-05-23 19:48:00
只有1不ok吧,其他是你自己个人问题
作者: rksophee (Sophee)   2020-05-24 01:44:00
我觉得少烤一颗丸子满扯的 哈哈
作者: hydeyhb (海豆)   2020-05-24 15:29:00
只有单1点发生还好~ 3个加起来就让人觉得赌烂
作者: klgfan (炸鸡学院迷)   2020-05-24 16:22:00
如果我是冰块也蛮不爽的
作者: kelly096k (kelly096k)   2020-05-25 15:17:00
少烤丸子蛮扯的

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