店名：兆曜 拉面丼饭
地址：台中市大里区新仁路二段212号
电话：(04)2483-4006
试吃日期：2020/5月
食记：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/477412946
台中大里拉面新开幕！
兆曜日式拉面丼饭
大份量平价拉面110元起，
狂推爆炸浮夸巨无霸系列，
痛风拉面一碗吃到6种海鲜，
霸气鱼片比脸大，
内用免费加面，冰麦茶无限畅饮，
大胃王们快来挑战。
兆曜日式拉面丼饭
位于新仁路二段，近福沟巷口，
距离大里新兴宫八妈庙不远，
之前原店开在南屯区公所旁，
就因高CP值拉面广受欢迎，
5月搬到大里低调重新开幕。
店家无固定公休日，
营业讯息会公布于粉丝团，
平日开放事先预约订位，
假日则需现场候位，
每天熬煮鲜美汤头、食材有限，
卖完就会提前打烊。
装潢新颖的店内空间，
环境明亮干净，
以二人桌、四人桌为主，
也有靠窗的单人座位区，
抬头看是梦幻星空天花板耶！
免收服务费，采自助式买单，
内用可免费加面一次，
冰麦茶无限畅饮，
店内无低消，两人合吃一碗也ok。
兆曜拉面菜单
不定期更换菜单内容，
豚骨、清炖蛤蜊、北海道起司、
味噌、辛、酱油、黑蒜、地狱椒麻，
多达8种精炖汤头选择，
平价拉面只要110元起，
还有素食拉面、丼饭、配料、
小菜、炸物、饮料等。
巨无霸惊人份量上桌！
炸满出一个新高度，
别怪我没事先提醒，
千万不要轻易要求加面，
会让你吃到撑、喊救命。
免费畅饮冰麦茶，
麦香消暑不甜腻，
喝不够还可单点可乐、雪碧、
柳橙汁、原萃茶饮等。
雪片脆萝卜 60元
口感爽脆的醃萝卜，
微酸微辣，咬下去超有水分，
可以吃到萝卜本身的甜。
黄金青木瓜 60元
酸甜风味很脆口，
吃青木瓜丝最开胃。
珍味鸭掌 60元
超涮嘴的凉拌小菜，
鸭掌经过人工去骨更方便吃，
搭配小黄瓜、葱花，
一吃就停不下来。
辣度适中，夏天吃很对味，
享受丰富胶质的Q弹带脆，
也想要买回家当下酒菜。
海鲜拉面(贝壳版) 330元
挑选大颗蛤蜊熬煮汤头，
费时熬出满满海味的自然鲜甜，
没有添加味精，
猛喝汤也不会口渴。
干贝、鲍鱼、淡菜、
扇贝、鲜虾以及蛤蜊，
一碗尽吃6种澎拜海鲜，
而且料多到不让你看到面！
到底是吃拉面还是吃海鲜？
50元硬币拿出来对比就知道，
现场看到这碗会更傻眼。
海鲜有精挑细选、处理干净，
贝类肉质饱满鲜弹，
吃完剩下的壳能堆成小山。
干贝一次给到三颗，
算是诚意十足，
海味弹牙超过瘾。
拉面面条滑溜Q弹，
内用可免费加面一次，
强烈建议两人共食，
单打独斗真的会饱到厌世。
巨无霸清炖蛤蜊鲷鱼拉面 280元
真想问老板你到底要干嘛XD
哪有人把整片鲷鱼片放上来，
几乎快爆出碗面，有够呱张！
巨无霸系列没再开玩笑，
就是要搞大你的肚子
而且因为鱼肉太大片，
蛤蜊、糖心蛋显得好小巧。
伸出手比一比，
不只超过手掌，简直比脸大，
而且鱼肉厚度至少2公分！
鲷鱼片经过去骨去刺处理，
平常懒得挑鱼刺的我，
由衷感谢老板，
小朋友也能开心吃鱼囉～
没有因为巨无霸份量，
就影响到鱼肉的美味，
每一口都好鲜嫩，
只是实在太多，会吃到怀疑人生，
这时候可撒点七味粉，
转换一下口味，继续再战XD
鲜虾拉面 290元
海鲜控尖叫抢吃，
足足放了12只鲜虾，
精心排列成美美摆盘。
考验男友的时候到囉
能贴心剥完所有虾壳，
这男人就可以嫁了(误)
超级虾虾虾虾拉面，
虾肉清甜脆弹，
很新鲜、好吃。
汤头更是极推，
结合蛤蜊汤底的甜，
展现前所未有的浓郁虾味，
喝一口就像有成千上万只虾子扑上来，
连我都感觉快痛风了。
巨无霸清炖蛤蜊鲈鱼拉面 280元
浮夸鱼肉拉面又一力作，
这次换成了去骨鲈鱼片，
豪迈下手、真材实料，
妈妈在家煮都没这么大片。
对于爱喝鱼汤的人来说，
完全就是一兼二顾，
既可以填饱肚子，
又能喝到鲜美的蛤蜊鲈鱼汤。
我爱鲈鱼多一些，
因为带有鱼皮的滑溜胶质，
鱼肉也更细致嫩口。
巨无霸鲷鱼丼饭 230元
饭类附有味噌豆腐汤，
明明是个可爱餐盘，
怎么会看到夸张鱼片躺在里面！
加上牛蒡丝、玉米、花椰菜、
糖心蛋、四季豆、小黄瓜、蟹肉棒，
会依季节调整配菜。
鲷鱼与丼饭酱一起熬煮，
搭配洋葱、葱花，
吸收了酱汁咸味，
这价格有够佛心，
说是两人份也不为过。
好喜欢白饭淋上丼饭酱，
咀嚼到酱香带甜，
但份量让我觉得在参加大胃王挑战，
仿佛千千和丁丁就坐在我旁边
大里兆曜日式拉面全新开幕，
用料摆盘只有越来越浮夸，
集合海鲜精华的鲜美汤头，
肚子再撑也想要喝光光，
踩点后发现老板又新推出巨无霸鸡3拉面，
满满鸡肉加上大片叉烧，
准备要再来冲一波啦！