餐厅名称：嘉邑海鲜小馆
消费时间：2020年/4月
地址：新北市贡寮区仁和路2号
电话：（02）2490–2652
营业时间：11：30–22：00（星期一公休）
每人平均价位：760
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：三杯九孔、干煎小卷、烩三鲜
完整图文网志：https://shichia17.blogspot.com/2020/04/GongliaoSeafood.html
抵达嘉邑海鲜小馆的时候才11点左右，尚未到开始营业的时间；不过店家还是先帮我们安排入座，只是须等
到营业时间才能点餐。
室内用餐区因应疫情将餐桌与餐桌间的距离拉开，保持安全社交距离；用餐环境明相较于
一般热炒海鲜店，光线明亮且环境整洁，非常舒适。
嘉邑海鲜小馆没有菜单，海鲜都是在海鲜柜现挑选海产和选择烹煮方式，再由店家报价；
我其实不喜欢无固定菜单和价位的餐厅，因为遇过点餐后发现不合理海产价位的经验。但
是嘉邑海鲜小馆的价格算公道，如果担心点到价格太高的海产，可以选择海产后先询问一
下店家，这样海产和选择的烹煮方式价位大概多少，能够接受再确认。
蚵仔酥（260元）
我超爱蚵仔料理，海鲜柜看到蚵仔满肥美大颗，就选择用酥炸方式料理的蚵仔酥；酥炸的
外皮粉很薄，透过外观都还能看到蚵仔！
三杯九孔（500元）
贡寮有好几座九孔池，到贡寮必点九孔！
除了在婚宴、流水席的场合，这是我第一次在海鲜餐厅吃九孔；九孔料理方式有三杯和烤
，老板建议我们点最多人选择的三杯料理方式，第一次来就听老板的建议囉。
我们点的三杯九孔一份有14颗，每颗都很厚实鲜甜，再搭配酱油与大量的九层塔、蒜头、
辣椒，超级好吃！！
炒海菜（200元）
嘉邑海鲜小馆的海菜和之前在其他海港吃得不太一样，比较宽厚，口感也更清脆；加上芹
菜、姜丝、辣椒与葱，味道超棒！
干煎小卷（200元）
看Google照片时发现很多人都有点干煎小卷，我们就决定也要尝试看看。老板听到我们点
这道，还说我们真内行，这是招牌!
干煎小卷只有用姜丝、葱和辣椒提味，并无使用太多的酱料调味，能够尝到小卷本身的浓
厚海味；小卷厚实弹性又多汁，真的不亏是店家招牌菜啊！
烩三鲜（360元）
烩三鲜是让我们感到很惊艳的一道料理，有很多尾的海参，还有很多新鲜虾仁、扇贝；再
加上美白菇、笋子和红萝卜的缀饰，超级丰富，也很下饭，大推！
凤梨虾球（280元）
虾球都是完整的大颗虾仁，皮薄酥脆，再加上美乃滋，味道很不错。
鲑鱼生鱼片（360元）
可能现在不是鲑鱼季节产量较少，鲑鱼生鱼片的价格比较高一些；不过嘉邑海鲜小馆每片
鲑鱼都切得很厚，也都很鲜甜。
贡寮的嘉义海鲜小馆是我们一致觉得会很想要再来访的海产餐厅，下次会想要换尝试看看
龙虾沙拉三明治!在不能出国，一起来挖掘台湾美景与美食吧~~