餐厅名称：周末炸鸡俱乐部 Weekend Chicken Club
消费时间：2020年/5月
地址：台北市大安区济南路三段5巷5号
电话：0933 044 638
营业时间：19:00~00:00 (周五、六、日)
每人平均价位：600
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸鸡系列
我虽然是肥宅，但也是时髦的肥宅。对于看起来时髦新潮的店家没有抵抗力，特别是还有
卖酒的更加分! 而周末炸鸡俱乐部就是这样的一间店
会知道这间店是看到追踪的网红部落客在限动上PO过，算是近期很夯的IG打卡名店。听说
这边的鸡胸肉超好吃还有好喝的调酒，虽然有被叶配踩雷一波的风险但我实在禁不起诱惑
阿!
(后来才知道这间店是网红厨师部落客吉克厨男开的，难怪那么夯)
图文好读网志版: https://roakuo.com/2020/05/weekend-chicken-club.html
周末炸鸡俱乐部位于捷运忠孝新生站6号出口外，出去第一条巷子左转进去会看到一间花
店，不要怀疑就是这边了。然后也和名称一样只有周末有开，平日可别硬闯阿XD
对了，这间店目前在google map上还没有标记喔，可以找lanverosa Flower 蓝阁花艺
花店内别有洞天，虽然空间不大却有模有样。还有个认真的吧台，周围也用干燥花点辍一
番，相当典雅的风格
里面空间不大又是IG打卡名店，记得要先订位再来，不然除非有人取消预约不然肯定没位
子。店内风格很chill，然后真的超多网美妹子这样
这边的厨房比吧台还要小，虽然采开放式设计，不过意外的油烟味不会太重
既然叫做炸鸡俱乐部，招牌当然是炸鸡了。三种鸡肉部分都采用不同的做法，有招牌的香
料鸡翅、听说很好吃的奶油鸡胸和橘汁鸡腿，还有罪恶的炸鸡甜甜圈
此外也有面食、鸡白汤和炸牛排，而中间的?是当日的特别料理，可以询问服务人员是什
么菜色这样
吧台比厨房大，当然酒单也比菜单丰富。这边主打的是Rum，有整整一页的的兰姆酒特调
，当然其他系列的特色调酒和shot也都有提供
说莱姆酒不能不提到经典的Mojito，先来杯柚子莫西多消暑一波。这杯特色是有加入袖子
酒，口味偏酸、酒感算是厚实但酸味盖掉了大部分的酒味，清爽开胃
对于喜欢重口感的我店员推荐了Rum版的Old Fashioned，兰姆老酒窖。特色是有加入自制
的焦糖甘蔗进去，喝起来感觉真的很Old Fashioned，不过带有明显的甘蔗甜味和兰姆酒
的香气，好入口的一杯
首先是奶油鸡胸，究竟有没有那么好吃呢?
先说结论，确实是好吃!! 低温烹调的鸡胸肉质真的是软嫩的没话说，重点是超多汁，还
会滴的那种，配上酥脆带点鸡皮的面衣真是超棒! 配上特调的美乃滋大满足
当然缺点还是有一些，虽然称作奶油鸡肉其实没有什么奶油味，调味意外的清淡。然后炸
皮沾到鸡汁后很容易软掉，玉米看起来美味浓郁但实际上也是味道淡了些，有点可惜
这边的分量不算多，吃完鸡胸之后意犹未尽马上又点了一份香料鸡翅。这边的鸡翅是大只
肉很多的那种，特色是采用东南亚系列的香料去调味，不是韩式也不是日式
不愧是招牌餐点，外皮酥脆但不硬、有空气感(一层一层的面衣)，口味是香料风味，肉质
上鸡翅比鸡胸还要鲜嫩多汁! 要小心的是即使戴了手套还是相当烫手，需要酒杯来冷却一
下XD
另外鸡翅搭配的是类似泰式辣酱的东西，吃起来相当过瘾!
然后是等了很久很久的鸡白汤和XO干贝虾面
鸡白汤很有水准，算是篇比较中式风味。顺口且浓郁甘醇，令人一杯接一杯
XO干贝虾面和我想像的有点出入，没想到这边的虾是指樱花虾酥阿
一上桌是铺得满满的虾花虾还有些葱丝，满到连面条都看不到的程度。吃起来就是樱花虾
、炸蒜酥和一点的油葱味的干面。而且因为太多的虾酥和蒜酥导致吃起来苦味蛮明显的，
完全盖掉了香味，个人不推!
原本以为会因为是网美店踩雷，不过炸鸡和调酒确实在水准之上。特别推荐吃腻了韩式、
日式、台式炸鸡配啤酒的朋友，试试不一样的味道
最大的缺点就是室内空间真的太小很拥挤。然后不知道是厨房太小卡出餐排序还是漏单的
关系，出菜速度不快。特别是我们的鸡汤和面等了近一个小时…七点半吃到九点… 明明
店员超多的阿XD
(还有价位偏高、份量较少)