N°168 PRIME牛排馆(大直馆)
地址：台北市中山区敬业四路168号4楼
电话：02 6602 5678
营业时间：一至五 12:00-15:00 18:00-22:30
六日 11:30-15:00 17:30-22:30
用餐日期：2020年4月
图文网志
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/352168237
维多丽亚酒店推出的吃N°168 PRIME 牛排馆送住宿的活动太吸引人
5800元可以享用N°168 PRIME 牛排馆双人肋眼牛排套餐还能住宿一晚
因此36岁生日庆生活动就来维多丽亚酒店住一晚
并享用N°168 PRIME 牛排馆(大直本馆)双人肋眼牛排套餐
因为假日的晚餐 N°168 PRIME 牛排馆已经预约满了 所以我们是中午来用餐
维多丽亚酒店Check in完之后就直接给我们餐券
N°168 PRIME 牛排馆(大直本馆)就在维多丽亚酒店4楼
拿到餐券就直接上楼去用餐啦
N°168 PRIME 牛排馆门口就看到挂著获得台北米其林指南推荐餐厅的标志
一入内用餐的客人还不少 整体装潢还蛮有气氛的
料理餐台采开放式 可惜我们的座位安排在最里面那区
不然好想直接观察厨师们料理餐点
餐厅内也设置橱窗展示各种肉品与酒
预约时有说明会带两个小孩 因此餐厅已经准备好儿童餐椅与餐具
入座没多久 服务生就帮我们倒矿泉水了~
这次住宿方案搭配的双人肋眼牛排套餐菜色是固定的
无法自行选择开胃菜与甜点 菜单内容如照片
先上桌面包与主厨特制小点
面包盘可以搭配桌上这碟墨绿色酱料海藻奶油一起享用
海藻奶油吃起来带点淡淡海苔香气再加上奶油本身的咸香气味
抹在面包上好好吃喔
今天的主厨特制小点 还特别摆盘在扑满咖啡豆的托盘内
首次挑战带两个小孩到高级餐厅用餐 真的是紧张万分
还好小孩的表现还算是不错XD
炙烧北海道干贝 佐鳀鱼姜黄酱汁
干贝超大一颗的且又新鲜好吃 搭配着底下的鳀鱼姜黄酱汁更增鲜味
蘑菇卡布奇诺汤
小小一杯上面是细绵的奶泡就跟卡布奇诺一样
一捞汤品 超多细碎的蘑菇颗粒 蘑菇的香味超浓厚 还蛮好喝的 梨梨也很喜欢
在今日重点牛排上桌之前
服务生先送上华丽的调味盘上来
光是调味盐就有三种 玫瑰盐、竹叶盐以及法国盐之花
女儿一直说她等等要尝试加粉红色的玫瑰盐
除了调味盐之外 另外还提供芥末籽、芥末酱与辣根酱
让客人在享用牛排 可以佐以这些调味料增添口感
重点的牛排上桌囉!!
双人份的美国顶级肋眼16盎司一起放在铸铁盘上上桌了
铸铁盘内的牛排 已经切好一片一片 熟度上我们是选择一分熟
铸铁盘内还附有一整球烤大蒜 烤大蒜烤得松软 搭配牛排享用好好吃
服务生还特别介绍最上面老饕的部分 吃起老饕确实带油花香气十足
肋眼牛排确实好吃 只是上次去茹丝葵的印象太深刻
显得吃到N°168 PRIME牛排 觉得逊色一点 吃完没有太大的记忆感与感动XDD
因为有带小孩来用餐
服务生还特别帮我们再加热部分的牛排并切小块 好让小孩好入口食用
牛排还另外附有炉烤季节蔬菜
服务生直接帮我们分配放在各自的瓷盘内
季节蔬菜有甜椒、马铃薯、花椰菜与杏鲍菇等
简单炉烤后就带有本身蔬菜自己的甜味
最后则是甜点 太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋
甜点的装饰相当简单 太妃巧克力慕斯巧克力的部分使用70%法芙娜巧克力
还有香草冰淇淋以及焦糖酱榛果费南雪 香草冰淇淋吃起来略为普通点
订位时有特别说明是要庆生
因此餐厅还特别准备给寿星的甜点 甜点虽然小小一份 不过也是相当开心
只可惜服务生不是够贴心 没有主动说要帮忙我们全家合照
是我主动开口要求的XDD
且最后也不像茹丝葵还特别帮我们合照冲洗出来
可能觉得是米其林推荐餐厅 有比较多期待吧
还可以点上咖啡或是热茶
我选择热茶 茶包是选用英国唐宁品牌
这次住宿附上的N°168 PRIME 牛排馆双人肋眼牛排套餐
味道美味不过份量偏精致
老公觉得牛排好吃但不如之前我们去茹丝葵吃得那样惊艳
此外我跟老公都一致觉得服务上N°168 PRIME牛排馆还有许多加强的地方
但不得不说这次推出的优惠真的超划算