餐厅名称：大江户町　鳗屋
消费时间：最近一次2020年/04月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：台中市南屯区文心南二路１号２楼(标题内文皆请附上地区)
电话：０４－２４７３７７１１
好读网志图文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33134659
因为前不久才吃过大江户町的铁板烧，对在二楼的鳗屋充满兴趣，找了一个大家都
在的时候，我们约好一起来这边吃鳗鱼饭。首图是大江户町鳗屋的内部照片，我们
站的位置应该是二楼，现在看着有菜单牌面的底下是一楼区，感觉好特别喔，除了
我们以外，一楼座位区也坐了好多用餐的人喔。
这是鳗屋的招牌，要从建筑物旁边的大楼梯直上二楼，在这边应该算是满醒目的吧。
我们的位置往左边看，说不够亮其实也还好，圆形的灯从天花板挂下来，看起来好
热闹。
服务人员在我们坐定之后就上了菜单，也帮我们介绍了一些餐点，但主要点餐是自
己在座位使用旁边的触控电脑点喔。好吃的盐味毛豆，我最喜欢这种单纯的口味了，
后来又请他们续了一盘
这就是我们当天点的餐点，可以清楚的看到点了什么，送餐的状态和送达时间，感
觉好优秀喔。服务人员有先跟我们说炭烤地鸡釜烧饭是因为直接用生米下去煮，等
待时间会长一些。
这是哥哥嫂嫂的梦幻鳗鱼桶３＋１吃（ＮＴ６９０），旁边那一壶是热呼呼的柴鱼
汤喔，等等可以加点葱花、鳗鱼和饭就变成好吃的泡饭了，柴鱼汤是可以续点的。
两个人份量的鳗鱼饭，感觉份量颇多，鳗鱼烤的很好吃的样子。
除了鳗鱼饭以外最贵的超级刺身盛合（ＮＴ５８０）有鲑鱼、鲔鱼、大甜虾和干贝
等等，可以很清楚看到鱼肉切的很厚喔，我没有吃生食，但这刺身的新鲜度老爸和
哥哥嫂嫂都说赞！
我的梦幻鳗鱼桶双吃（ＮＴ３９０），除了有鳗鱼饭以外，还附了一个小火炉，等
等可以烤海苔吃阿～打开鳗鱼饭的盖子，这是一人份的，鳗鱼感觉也很多，附的是
味噌汤。重点是那个火炉好赞阿，我超喜欢吃海苔的，可以现烤再把鳗鱼包饭吃，
光想都要流口水了。
这是打卡送的炸鳗鱼骨，依打卡人数送的，刚上桌时还有点烫，好酥好脆一点点咸
咸的，超下酒！
套餐的海苔是可以续点的喔，我就慢慢烤，等海苔散发出香气，包著饭和鳗鱼一起
入口，超赞的啦。他们家的鳗鱼酱汁不会太甜或太咸，淋在饭上的我是觉得有点少，
味道相当不错。鳗鱼虽然还是有些许小小的刺，但不影响咬感，当作吃来补钙质的，
哈哈！烤的刚刚好，也没有腥味，肉质不会太软带一点咬劲，好好吃喔～
这是跟哥哥他们讨来的柴鱼汤，配上我一点点的饭，立马从双吃变成三吃，柴鱼汤
好热，淡淡的清香，喝起来超舒服的。
我拍糊了阿～炭烤地鸡釜烧饭（ＮＴ３５０）是一组套餐的，还有香菇、杏鲍菇和
蔬菜，鸡肉也给的很多，打开的瞬间只有香而已啦！我也分到了釜饭的锅巴还有一
块鸡肉，吼～釜饭的饭有高汤的味道加上鸡肉的甜味和酱汁，完美！要不是今天是
为了鳗鱼饭来着的，我也喜欢吃那个锅巴饭！这就是我的鳗鱼加饭，配上烤出香气
的海苔，超正。
这个晚上我们大家都吃的很开心，服务人员也都很有耐心地一直帮我们续点，像是
汤啦，海苔啦，一整个不担心我们吃很多，当然我们也真的吃很多，哈哈。不过这
样的服务让心情更好了，也就因为这样，才有了下面的外带便当！
这个就是双飨宴外带便当（鳗鱼＋炭火地鸡）的口味！（ＮＴ１９９）自从新冠状
肺炎的疫情一直不停的升温，好多餐厅都有了外带的选择，没想到大江户町鳗屋也
有阿～有鳗鱼便当ＮＴ３９０买２送１，还有春鳗野餐趣的双飨宴外带便当
（ＮＴ１９９），乔了好几个晚上，大家才决定要买来试试看！这是鳗鱼便当
ＮＴ３９０买２送１的分量，有附一碗味噌汤，少了柴鱼汤的续点，这样的份量还
算可以接受。
虽然鳗鱼小块了一些，鸡肉分量也不算多，但烤的好好吃，饭也好吃，但还是觉得
价格有点高。我去领餐的时候，也有不少人跟我们一样是直接外带便当的喔，生意
超好的，如果想试试看还是要先预定比较不用等待喔。