餐厅名称：福旺珈琲餐馆
消费时间：2020年/5月
地址：台北市信义区忠孝东路五段524巷一弄7号
营业时间：AM12:00~PM3:00 PM5:30~PM9:30 (周一二休)
可否刷卡：否
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68935823
永春站附近的福旺与之前去过的花滔有些相似，都是偏住宅巷弄内的社区西式餐馆，
福旺的店主夫妻曾任职于文华东方，虽不晓得是哪家餐厅，但就当天的感受，
餐食水准非比一般所谓的咖啡轻食馆子，内场由男店主张罗，
天气逐渐炎热的中午，客人比想像中多，等待的时间就会拉得长些。
中午本没打算吃多，前菜与主食各点一份，搭配饮料+甜点的套餐，
想不到光这样子就让我吃了八分饱，前菜烟花女烧太刀鱼卷，
意即用调制好的烟花女酱，覆蓋太刀鱼卷，拨开起司与芝麻叶~七八卷的份量。
酱汁调得可谓温和，却也非味淡就是，撒了一些红胡椒粒加强风味，
鱼卷则煎出脆度、热腾腾的，这种白带鱼卷在外头有贩卖一包包去刺处理好的，
我不曾买过，所以也只能猜想应是进这类的商品，肉质香气平平，
所以重点还是在于烟花女酱汁，私心希望可再浓重强烈些，
点了单杯的白酒佐餐(桑托斯利马庄园帕西欧自行车白酒2018)，
果香清新、较无更深层的多元香气，算是清爽款式。
主菜挑了招牌脆皮烤半鸡，这以鹿野土鸡做的烤鸡真的挺好，
香料下得份量只让你感觉到这是西式风味，舒服平易近人，
刀子切开来~鸡汁四处流淌，使得底部蔬菜浸润了甜香，
鸡皮酥脆度亦不错，而相对于鸡腿吃其弹嫩口感，
另一块胸翅更可感受肉质甘甜、且熟度火候毫无干涩，
虽说前菜尚可，但是这道主菜把满足感重新顶了上去。
套餐红茶点冰的，无糖但香气十足，无丝毫苦涩味很好喝，
甜点巧克力蛋糕一层甘纳许苦甜好味，绝非预期中只是个套餐甜点的那个样子，
点套餐真的是优质选择~ending美好，老板娘的自制甜点相当ok，
买单时她却忘了有点酒，给我一张1,130元的单子，
提醒她是1,280元(无服务费)，可能天气太热，加上忙碌昏头了~