餐厅名称：FUN Table Cafe
消费时间：109年/4月
地址：花莲县吉安乡明义6街38巷22号
电话：0952-464345
营业时间：平日9:30-16:00 假日09:00-17:30(周一二公休)
网志图文版：http://kuokuo.tw/hualien-funtable-brunch/
慈济科大附近，挑高式的玻璃屋设计除了采光相当不错之外，摆满绿色植栽做为点缀，是
一间假日时可以久坐阅读，并享受悠闲的早午餐选择
位于太昌路底的FUN Table Cafe，从花莲火车站过来约15分钟车程，门口有腹地很大的车
位能停车，就算开车来也不须担心。不过却因为标示不是很清楚的缘故，我绕了一圈后才
发现店家正确的入口。因此，建议大家google map到附近后，可以跟着铭师父餐厅的停车
场指示牌进来后，再左转停车会最容易喔。
斜屋顶、挑高式的玻璃屋采光相当不错，天气好的时候阳光洒落非常舒服。店内也使用大
量绿色植栽与木质调桌椅搭配，是我外出用餐时超级喜欢的氛围。然后在疫情当头时特别
加分的是，要入座前老板会先帮客人量体温并喷上酒精清洁手部，让来访旅客都可以安心
的享用餐点。另外店内还有许多报章杂志，以及关于烘焙、植栽的书籍可以拿起来慢慢阅读。层架上有
开水可以提供自助式取用，但如果再加几片柠檬或香兰叶进去，味道会再提升不少喔。
早午餐以面包、温沙拉、贝果以及三明治四种主要类型贩售，并且还有手冲单品、义式咖
啡与非咖啡类饮料能选择。在这想顺带一提是，像有些人本身就没有喝饮料的习惯，但碍
于低消限制就必须要硬点一杯。因此，建议低消可以调整成套餐一份或饮品一杯，只要达
成其中一项即符合这样，也会比较人性化一些，个人浅见仅供参考。
**芝麻抹茶欧蕾-140元、焦糖海盐拿铁咖啡-140元
芝麻香气十足的欧蕾，味道够厚但又不会过于甜腻，热热的喝我很喜欢；另外一杯焦糖海
盐拿铁就会比较甜一些些，相较之下我自己是比较喜欢抹茶欧蕾的。
**松露马铃薯起司贝果-140元
将贝果切半后抹上和松露酱混合的马铃薯泥，再铺上一层起司进烤箱焗烤。出炉后的贝果
本体相当松软，加上浓郁的抹酱和起司，再吃5个都没有问题。
**香料鸡肉温烤时蔬沙拉-170元
相较于属性较寒的生菜沙拉来说，温沙拉可以避免两者食材间温度上的差异，会呈现出较
为一致的状态。带点鲜甜的生菜加上面粉香气饱满的面包都很不错吃。不过比较可惜的是
，虽然香料调味上恰到好处，但烤鸡肉这个主角却在肉质部分显得有些干柴，进而影响到
整体口感。总结来说，除了人手比较不够，我等到花儿都要谢了之外，不管餐点精致度还
是整体用餐氛围都还算不错，以上。