餐厅名称：鸡汤大叔 民生店
消费时间：2020年/5月
地址：台北市中山区民生东路二段131号
电话：02-2537-3893
营业时间：每天 11:30–22:30
每人平均价位：400
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
图文网志版：https://kayen.tw/broth-master-hot-pot/
《鸡汤大叔》在我的名单里也好久好久了，一开始知道是因为朋友有发动态，后来因为跟
同事一起搭公共汽车到行天宫转捷运时会经过，才真的知道店的位置，也才知道原来《鸡汤大
叔》离捷运站这么这么近，交通上非常方便！
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如果跟我一样有选择障碍，或是怕单看名字不知道是什么味道的话，完全不用担心，《鸡
汤大叔》在点餐前可以先品尝汤头的味道，方便做决定。
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菜盘
菜盘上没有火锅料，都是蔬菜，洗得很干净，高丽菜被埋在底下，份量也不少！
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主餐｜蛤蜊鲷鱼双拼
蛤蜊大小一般，不过鱼肉的表现很棒，口感鲜甜，肉质也很嫩。
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副餐｜老师傅波浪面
当时看照片就觉得这个面我会喜欢，果不其然好好吃，口感Q弹，加上我最后才煮面，吸
了满满的汤汁好好吃。
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单点｜台湾梅花猪
梅花猪肉质很好，切的很厚实，我觉得有点难咬，但同行的友人们都很喜欢这个口感。
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自助区的饮料有麦茶跟柠檬冬瓜冰沙，柠檬冬瓜冰沙还蛮够味的，不会水水的。
酱料台也是干净明亮。
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餐具在桌边的抽屉，入座时店员都会介绍。
卫生纸在桌面上，上面的条码扫描填问券，可以兑换餐点。