餐厅名称：KoDō和牛烧肉
消费时间：2020年/4月
地址：台中市西区公益路260号
电话：04 2332 0312
营业时间：11:00-02:00
每人平均价位：最低套餐1799+10%
可否刷卡：可
推荐菜色：
图文好读版：https://reurl.cc/exzvxm
台中烧肉可以说是百家争鸣，而公益路又可以说是一级战场
KoDō和牛烧肉在台中其实也颇有知名度
个人反而最不喜欢某马 XD
但是附近的森森、风间，我都挺喜欢的、也觉得都够份量
KoDō和牛烧肉的店面长这样
跟我之前吃的和牛贺有点类似，只是那时候和牛贺还在开幕中没摆上肉品
这一次因为周年庆（到四月底），A套餐六折
在我发现时已经为时以晚，手刀订位好险还来得及赶上
店内干净明亮，进入不会有很重的油烟味
可见空调设备不错
这一次其实也是我二访了
它的烧肉方式不是用碳火而是像日式那种铁盘式，以前曾吃过这类型的烧烤
其实印象不差，重点在于肉品
调味品配菜也很多盐、烧肉酱、葱、蒜、辣椒
浓郁鸡汤必备品而后还有肉品的洋葱盐、山葵等
右边三格有辣与不辣的泡菜、马铃薯泥
以及包肉生菜，都是可以拿来搭肉的，真的很多元
我很喜欢它的沙拉，算是烧肉店里最为丰富的一家
份量也是每次都让我吃到打包回家
里面基本生菜、苹果、蕃茄、小黄瓜、凤梨之外，还搭上不知道什么的脆片、地瓜球
意外的增添口感，脆片的酥炸香也让生菜不单调了！
前菜和牛唐扬牛肉饼沾白优格酱汁
真是饱死人不偿命，一开始就上这么硬的餐点
厚实的牛肉排沾上优格，小口小口吃才不会感到腻
但是牛肉内馅香气很够，优格其实有着辅助的作用
主食
奶油鸡土锅饭
以奶油味噌下去做拌炒的锅饭，鸡肉嫩又很大块
里面还有甜椒与杏鲍菇陪衬、除了有香味也有口感，分为两份后
觉得蛮刚好的，不会腻
白饭也可以另外再要
猪与鸡肉盘
牛肉拼盘
肉品的部份都是以我最喜欢的原味肉居多
没有过多的醃渍压过肉的本质
另外全程服务员桌边代烤、热情聊天也不用担心肉的熟度问题，连鸡肉都烤得恰到好处
一整桌吃下来真的超饱之后还会送上果醋做一个完美解腻
这边没有拍到甜品（香草雪花冰、红豆汤）以及饮料乳酸气泡饮的部份
份量依旧相当足XD
唯一可惜的就是套餐部份都没有搭配海鲜，纯肉品为主
不过这部份当然也有单点
但六折还是吸引我最大的卖点，平时的套餐真的也不便宜XD