餐厅名称:无店名
消费时间:2020年/4月
地址:桃园市桃园区民生路698号(近信光路)
营业时间:约早上五点多到九点多, 六日公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_65.html
向来不放过任何情报,即便是其它板友食记里的推文。
有板友撰写了大有水煎包食记,底下推文提及民生路与信光路
口的水煎包。试着用google查询,却连个零碎的讯息也查不著,只
好依线索前来,幸好民生路与信光路口就这么一个小摊。
除板友提及的水煎包外,这里其实还有不少种类的餐点。为丰
富食记内容,陆续试了几项。
虾皮高丽菜煎包 12元 葱肉煎包 12元 油饭 30元
煎包外皮煎得金黄,没有酥度,但嚼劲挺好。高丽菜口味的虾
皮味很重,高丽菜脆口,馅料还加入冬粉,有些韭菜盒气质。煎包
单吃味道稍淡,但在个人可接受范围。
葱肉煎包让人惊喜。葱肉馅够味外,咬下后还迸出肉汁,馅料
里的洋葱增加脆口度。直接吃不沾酱也没问题。
油饭米粒略溼软,米饭十分入味,并有红葱头香,油香略缺。
瘦肉条、香菇及虾米等配料,若能加入蒜头爆香会较合喜好。
葱抓饼加蛋 30元 锅贴 5元(一盒六个,没有单卖)
要了葱抓饼,自动被升级成加蛋版本(多五元)。抓饼有咬劲
,不过个人偏好弄得较酥松的抓饼。葱香蛋香一般,加辣的话加的
是常见的咸辣豆瓣酱。
锅贴十分普通,外皮干硬,内馅单薄。
用餐期间观察发现,客人外带居多,且主要购买水煎包,或许
这里的水煎包颇受邻近住户的喜爱。