餐厅名称：伯利兹意大利面
消费时间：2020年/4月
地址：桃园市桃园区建国路68号
电话：03-3632829
营业时间：11:00-21:00, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_76.html
这天本想拜访乐麦舒芙蕾制造所，但店家现在只有网络预约及
现场候位，不接受电话订位。在听说现场候位至少要一个半小时后
，立刻决定转战伯利兹。
　　伯利兹餐点以意大利面为主要，其它尚有炖饭及排餐。甜点的
种类也不少，搭配主餐有优惠。
餐点加130元可升级超值套餐，包括浓汤、面包、饮料及甜点。
玉米浓汤浓稠度可，奶香味明显，有合喜好。
　　法国面包为两切片，附鲔鱼抹酱。面包为酥脆风，而非常见偏
硬带嚼劲路线。鲔鱼抹酱温和舒服，搭配面包挺合适。
　　
　　饮料选玫瑰铁观音茶及菊花普洱茶，皆为茶包冲泡，不赘述。
　　套餐配的甜点是盆栽奶酪，奶酪略带结块感，没有想像绵滑。
粉红酱鲜虾鸡肉意大利面 250元
　　很多店家所谓的粉红酱，是将一般的番茄红酱与奶油白酱做调
和。这里的滋味有所不同，除番茄红酱基底外，感觉是以香辛料为
要角，似乎还能尝到淡淡墨西哥辣椒的酸辣味。
　　面条咬劲可，鸡胸肉嫩，虾子体贴地去了尖刺。
奶油鲜菇炖饭佐法式炉烤鲑鱼 300元
　　炖饭奶油酱香浓郁，米饭太过溼软。鲑鱼烤得不会太干，沾著
盘上的油醋酱享用，滋味挺特别。
伯利兹烤鸡翅 150元　花生棋盘厚片 65元
　　烤鸡翅醃得入味，鸡肉嫩而多汁，单吃便好。如想来些变化，
一旁的甜辣沾酱也可试试。
厚片烤得很酥，花生酱味道一般，黑白棋子是巧克力与不知是
奶酥还是棉花糖的食材。整体表现普通，走创意路线。
芸斐生乳酪塔（蓝莓） 套餐加价80元 提拉米苏 套餐加价 40元
　　生乳酪塔塔皮松软，乳酪馅扎实，蓝莓的果酸刚好佐乳酪的香
气，并有解腻效果。
　　提拉米苏不大合乎自己的概念。大抵表面可可粉，中间马斯卡
彭起司，底层海绵蛋糕，没有手指饼乾和酒香，味道中规中矩。
　　就个人而言，对这里的意大利面和烤鸡翅印象最好。菜单上尚
有诸多令人好奇的料理，有机会再来品尝。