餐厅名称：激屋居酒屋
消费时间：2020年/4月
地址：台北市中山区林森北路119巷77号
电话：02-25319210
营业时间：PM6:00~AM2:00
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68908959
七条通的激屋在这一区算是新店，多数为四人座并没有吧台座位，
但可能最近疫情的缘故，晚餐时间进门也不过才寥寥数人，
也许晚一些会有较多的喝酒客吧，店主是台湾人，外场服务很日系、令人安心。
激屋的店名即感激的意思，表示老板怀着一颗感激的心for开店，
菜单品项算是多的，洋洋洒洒~我没有拍下全部，
比较特别的是鲑冬叶，而且这里有300~600元的畅饮放题方案，
也许对喜欢喝很多酒的人来说，可以考虑一下，
我年轻时ok，现在不愿意这么干了，喝一两杯即可...
＜鲑冬叶 NT$250＞
鲑冬叶据菜单描述是北海道原住民爱努族的名产，以海水清洗鲑鱼条再风干，
而店家做法则以酱油曲代替海水，原以为会像肉干般偏硬且偏咸，
其实软硬咸度皆适中，带有一股酒酿风味和鲑鱼肉的香气，
应属于改良过的口味，我也不太清楚，总之是蛮顺口的下酒小品，不错。
＜有马山椒鸡杂煮 NT$220＞
心、肝、胗、肠、以及小颗的卵(灯笼)，颜色煮得很深、也很入味，
不过总觉得不够起伏，风味像日版的东山鸭头，洒一些七味粉试试~好多了。
＜炸大蒜球 NT$150＞
防疫要增强抵抗力，点份炸大蒜配啤酒，挺好~
大蒜炸得外层有点脆度，内里绵绵糯糯，简单好味。
＜小手羽 NT$120＞
鸡翅尾巴去骨剃下来的皮，我向来很喜欢吃这种脆脆的皮，
火候我认为还可接受，但盐撒得偏少了，风味没出来。
＜鸡佛天妇罗 NT$220＞
虽说当天的鸡佛小了，所以有多给我一点，但质地仍是不太行呀，
应该是怀念起烧鸟酉志的烤鸡白子，那个绵密甘甜的滋味...