网志好读版：https://meetfood.com.tw/2020/04/hokkee/
餐厅名称：学记港式茶餐厅
消费时间：2020年/2月
地址：台北市信义区松仁路58号B3 （信义远百A13）
电话：02 2722-3808
营业时间：11:00–22:00
每人平均价位：$250 - 300 + 10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：萝卜牛腩饭、鲜虾云吞捞面
推荐指数：6/满分10
美味度：6分
CP值：6分
环境及服务：7分
官网：https://www.facebook.com/HokKeeTaiwan/
信义远百A13楼下的异国美食街
去年刚开幕时 来过几次都看到这间在排队
而且每次经过都会闻到鲜虾云吞的味道（跟池记有点像）
因此这次就特别选这间吃吃看
店内厨房是透明窗的开放空间
所以可以看得到料理的过程 让人满安心的
菜单部分
跟池记比起来稍微便宜一些
池记的云吞捞面要198 学记则是180 都需要另加10%
这次我们主要点了萝卜牛腩饭及鲜虾云吞捞面两道主餐
萝卜牛腩饭 $250
学记的萝卜牛腩饭分量满多的
而且颜色很深 炖煮得满入味
除了有超大块的牛腩之外
还有这种充满牛筋的部位
以炖煮的功夫来说 学记算是不错的
口感上软嫩而不烂
牛筋更是明显 吃起来仍保有弹性但不难咬
鲜虾云吞捞面 $180
鲜虾云吞捞面有附上一碗例汤
面的份量还够
一上桌也能闻到鲜虾云吞的香气
云吞藏得很好 完全看不到在哪里 整个被面盖住 XD
大概是五颗左右的份量 还行
云吞本身也相当饱满大颗
外皮偏厚 不是那么轻薄的口感
但好处就是不会一夹就破
我是觉得池记的鲜虾云吞比较优秀一些
虾肉比较鲜甜
捞面部分基本上就很吃个人喜好
口感会比较韧 且稍干
对汤比较有意见
虽然是免费送的例汤 但胡椒味也太重了 XD
最后没喝完
整体来说
萝卜牛腩饭我还满推荐 鲜虾云吞捞面就还好
这间如果不用排队的时候可以尝试 要排队的话我可能就pass了