[食记] 苗栗 圆光排肉餐盒

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2020-04-26 09:13:26
餐厅名称:圆光排肉餐盒
电话:03 766 3408
营业时间:06:30–21:30
地址:苗栗县头份市中华路1175号
消费时间:2020 年/ 02 月
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/yuan-kuang/
每人平均价位:70
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:便当
官网:略
=====我是分隔线======
友人得知我在头份,马上推了我这间‘圆光排肉餐盒’,民国45年开业时主要卖粽子,到
民国49年我都没搭过的金马号开始停靠头份,‘圆光排肉餐盒’正式推出排肉餐盒。
虽然我觉得‘圆光排肉餐盒’口味还不错,但来买便当的外地游客,我想多数不是为了美
味而上门,来这吃的是怀旧的感觉吧!!
‘圆光排肉餐盒’一点也不难找,也不用担心没有车位,店家还提供专属停车位让客人买
便当。
早年‘圆光排肉餐盒’的隔壁就是公路局(国光客运),以前车开也慢,南下北上都很久,
旅客都喜欢买个便当车上吃,
这天我也是搭国光客运到头份,但在交流道口就下车处理事情,现在客运总站似乎已经不
在这了,但‘圆光排肉餐盒’生意依然不错。
‘圆光排肉餐盒’菜单价位(2020.02)
招牌的圆光排肉餐盒70元、客家肉粽30元、贡丸汤20元,物价涨了些,但相较几个直辖市
还是相对的亲切。
不管内用或外带,‘圆光排肉餐盒’都一样提供便当盒,内用环境一般,就是简单吃个饭
的环境。
‘圆光排肉餐盒’- 排肉餐盒
其实小时候坐国光号返乡台中几乎也没买过国道便当,
反倒是每次坐火车几乎一定吵着要买列车上叫卖的台铁便当,
而‘圆光排肉餐盒’就是台铁便当那种传统的老味道,
不管是肉排、油豆腐、酸菜、鲁蛋、黄萝卜,都是当年熟悉的老面孔,
肉排醃渍入味,咸中带甜,很是下饭,油豆腐、鲁蛋淡淡的入味,配上酸菜特别怀念,
米饭份量不多,口感偏软,我觉得最绝就是这偏软的米饭,
虽然以现在大家的饮食标准来看,这偏软的白饭真说不上美味,但这就是当年台铁便当上
的口感阿!
以前火车上的便当,不晓得是闷太久还怎样,白饭都软软的,‘圆光排肉餐盒’根本完全
保留下来当年的味道!
后记:
‘圆光排肉餐盒’自1959年开店至今,有些人觉得味道已不如从前,
坦白说我第一次吃,不敢说‘圆光排肉餐盒’味道到底变了没有,
不过这餐盒的确是古早那种铁路便当的味道,也许变的不是便当,而是我们长大后对味觉
上更加挑剔了吧。
作者: kijio39 (福翠花开响叮叮)   2020-04-28 01:38:00
从小吃到大,一定要配上一碗贡丸汤~棒棒!

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