餐厅名称：施家鲜肉汤圆
消费时间：2020年/03月
地址：台北市大同区延平北路三段 58 号
电话：02 2585 7655
营业时间：11:30 – 22:30
每人平均价位：50 - 150
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：招牌干面
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位在延三夜市上的“ 施家鲜肉汤圆 ”，创立于民国53年，由路边摊起家，至今为第二代经营，共有两间分店，分别为延平总店及淡水分店。因为好吃、价格合理，所以也曾上过大大小小的美食节目及报导，包含苹果日报、壹周刊、阿鸿当家等等。2019 年更入选过米其林必比登推荐！
走在延平北路三段上，唯一一间以鲜肉汤圆为招牌的就是施家鲜肉汤圆。
无论是中午或是晚餐的用餐时间，来到施家鲜肉汤圆常常会客满或是外带排队，不过翻桌率很高，所以不需要等太久。
店内座位其实蛮多，墙上有菜单，店内有电视可以看。
内用的话可以在柜台处拿点餐单，写好桌号跟点菜再随便把单子交给任一个工作人员就可以等上菜。施家鲜肉汤圆的餐点蛮多，最招牌的当然是鲜肉汤圆，但我自己不太爱咸汤圆，所以从来没点过，而是每次来都点招牌干面，屡试不爽哈哈。菜单上的选项包含汤类、面饭类、小菜类、外带汤圆馄饨等，价格写得一清二楚，烫青菜则是有多种选择，每天提供的青菜不太一定，在店内墙上的菜单上都会写。
招牌干面 $40
我每次来都点的主食就是这碗招牌干面！招牌干面为麻酱＋炸酱，不仅吃得到绞肉还吃得到蔬菜，以一碗 $40 元的价格来说，我觉得在台北算很划算！
搅拌一下，让双酱将白面条染上酱色，边搅拌香气边散发出来。面条口感不会太软烂，吃起来有肉也有青菜的口感，重点是浓稠的麻酱雨炸酱香搭配再一起很好吃，不会太咸太腻。而我自己更喜欢加点黑醋提味，我觉得加醋味道更多层次、更好吃！
烫青菜 $35
只要看到烫青菜有菠菜我就一定会选菠菜，嫩嫩的叶好好吃，酱汁下手也不会太重，吃起来相当清爽。
因为住在延三夜市附近，所以对这条街上的美食小吃是在熟悉不过。虽然每次到了施家鲜肉汤圆都不是吃汤圆，但是招牌干面却是深得我心！推荐！！