餐厅名称：越亮 Only Pho You
消费时间：2020年/03月
地址：台北市南港区忠孝东路七段369号7楼 (南港CITYLINK C栋7楼)
电话：02-2782-9697 (目前无订位服务)
营业时间：每日11:00~21:30
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47295408
近期不能出国，看到南港老爷行旅有寿星专案，干脆来住一晚当作今年的庆生纪念，晚上
就近来到南港车站Citylink觅食。
记得南港Citylink刚开幕的时候有来逛过一次，太久了老实说已经没什么印象了，一楼入
口处还摆了几只会动的猛玛象，似乎是Citylink的主题装饰。
绕了几个美食楼层，就看上了装潢好亮眼的"越亮"(<-自以为选妃)
(越亮近期在台北车站也开了第二间分店囉)
越亮是"饭Bar"旗下的新品牌，在众多受到肺炎疫情影响空荡荡的餐厅中，越亮还算颇有
人气的，刚开幕好像都还要大排队。
觉得有趣的是台湾异国料理都很喜欢取一些谐音，尤其泰式越式，泰式就一定要泰好吃、
泰美味、泰XX，越式则一定要"越XX"。
越亮这名称还挺有创意，连同英文也很有梗"Only pho you"，巧妙融入河粉的越文Pho(严
格来说应该要加上声调啦)。
曾经很频繁出差越南的时期，搞不好还会超过一百个越南语单词，现在记得的可能只剩10
个，Pho就是少数的其中一个。
店内风格新潮又带有越式风情，满多客人在用餐，不好意思乱拍，只有随便拍两张环境的
照片。
提供菜单参考，主餐如河粉或饭类约200元左右，越式法包约160、小点心&饮料则百元上
下，加价99元可升级套餐，
毕竟是百货公司内的独立店面餐厅，价位不比路边小摊那样亲民，但我觉得价位还可接受
啦。
桌上餐具。
豆芽菜、柠檬、调味料自取。
咸柠檬苏打(88元)，就类似港式茶餐厅的"咸柠七"，就爱这种咸甜交错的风味。
芽车快鸡丝沙律(108元)，口感清爽开胃。
越亮火车头河粉(248元)，第一次来不知道点啥就来碗招牌火车头河粉吧，内容物包含半
生熟牛肉片、牛肉丸、牛肚、牛腱。
配料给得满丰盛，牛肉片鲜嫩又不失咬劲，汤头还是有稍微改良过，比较适合台湾人口味
，最重要的河粉表现也不错，面条滑顺Q弹。
越亮猪排越式法包(168元)，塞进了厚实大块的猪排肉，看起来很丰盛。
猪排相当软嫩，法包香脆酥口，而且夹了大量菜丝，口感层次感很丰富，比起河粉，倒是
越式法包表现更亮眼!!
近期不适合出国(应该说没办法出国)，来吃点异国料理过过干瘾也不错啦，越亮的环境气
氛与餐点应该可以让你稍解思念越式料理的心愿。
(吃完可以顺便逛逛超美的茑屋书店唷)