楼主:
AlphaD (DD)
2020-04-19 00:23:07卤肉饭，台湾的国民小吃，不贵，不难做，到处有，但是要做得好吃也不容易
心目中 台北市最爱卤肉饭依序是
1. 富霸王猪脚
2. 小王清汤瓜子肉
3. 司机俱乐部
https://i.imgur.com/7TLmFSu.jpg
网志图文全文:
https://pse.is/Q6UQ9
1. 富霸王猪脚 https://pse.is/PYATU
说真的，我觉得把他列在卤肉饭有点胜之不武，因为他是用猪脚下去卤，酱汁的黏、稠、香浓、及层次感可想而知
不过他还是有卖卤肉饭，而且还真的很好吃，我还是把他列第一名了
2. 小王清汤瓜子肉 https://pse.is/PTMT8
位在万华的老店，米其林必比登推荐，被称作黑金卤肉饭
一样是浓浓酱汁，味道层次浓郁，没办法，胶质还是输猪脚，所以列在第二名
3. 司机俱乐部 https://pse.is/NERPC
应该是三间开最晚的一间，适合宵夜，环境没有很好。
这间只有卤肉饭 跟 卤豆腐可以吃，其他的菜色并没有很ok
汤可能有味精，很重口味。卤肉饭的肥瘦比例口感是我最爱的，卤豆腐非常入味。
另外提一下另外二间，
一间是连锁的胡须张，老实说我觉得不难吃，在我心目中算中上
而且能做到连锁，我个人是很配服，临时想吃个卤肉饭，我都会去
另一间是金锋，可能比较瘦，我比较吃不懂
以上大概是这样，个人口味，参考
楼主:
AlphaD (DD)
2020-04-19 00:38:00顺便可以收一下大家的名单 :D 欢迎推荐~~~
推莲雾鲁肉饭，不腻口莲雾的桂竹笋是一绝，卤白菜，卤豆腐也好吃
作者:
Parker08 (Parker)
2020-04-19 01:47:00小王、今大觉得蛮普的最爱富霸王、天天利、阿英
楼主:
AlphaD (DD)
2020-04-19 02:20:00今大在新北XDD 有缘再去~ XDD
作者:
shukei (Kate)
2020-04-19 03:29:00晴光市场黄家跟双连旁边香满园!
作者:
deltz (deltz)
2020-04-19 03:29:00阿英我不行 油的无法无天
作者:
DoyK (ASDZXC)
2020-04-19 03:37:00南机场晓迪卤肉饭
作者: otcat (齁) 2020-04-19 06:20:00
晓迪 黄记
作者: sm0214 (小林) 2020-04-19 10:27:00
哪家都好，阿英除外
作者:
junjunlol (junjunlol)
2020-04-19 12:17:00最爱天天利 三圆号（瘦肉）
作者:
s080014 (wei)
2020-04-19 12:22:00今大还好啊，不然五灯奖
孔庙附近的梅满，延三夜市的台北桥头，北投市场的黄家酸菜，矮仔财要排很久，不然也很推
作者:
Sana (静止)
2020-04-19 15:08:00我比较爱西门金锋
作者:
hhll5566 (忽溜56)
2020-04-19 15:46:00黄记我个人没爱 觉得普通且份量小
作者:
benjie (好痒)
2020-04-19 17:25:00我喜欢肥一点油一点胶质多一点的卤肉饭，像天天利那种我就不爱个人推荐麟光站附近的168排骨跟西门町的老黄炖肉饭
作者: Kilnnt (Lv99) 2020-04-19 20:24:00
推司机 爱鸡卤
作者: mirrorandme (mirrors) 2020-04-19 21:09:00
喜欢司机卤肉的口感，但去吃的那次很咸
作者:
gaga326 (幸福人生~)
2020-04-19 23:15:00今大我也觉得还好，富霸王跟黄记我都爱，想试试看莲雾卤肉饭跟第二名，感谢分享!!
小王今大越来越普，推松山金仙、三重莲雾、三重店小二
作者:
a534055 (å¯æ¨‚)
2020-04-20 08:33:00司机要点荷包蛋
作者:
gnidlii (当当)
2020-04-20 09:59:00小王有虾味，怕虾的人觉得崩溃
作者: samgin726 ( sam) 2020-04-20 16:33:00
石牌卤三块
作者:
sprpcp (好想放假)
2020-04-20 17:54:00五灯奖不好吃
作者: ocf951753 (ERIN0727) 2020-04-20 18:51:00
司机鸡卤好好吃
卤肉饭： 矮仔财、小王、晴光黄记 ，爌肉：小王、西门老黄炖肉
作者:
LA24 ( )
2020-04-21 11:24:00今大 店小二
作者:
r1t1r (r1t1r)
2020-04-21 12:02:00168以前有腿库时还可以，近年只有控肉后卤汁都退步了现在我整体也比较喜欢富霸王以前168的控肉是用腿库肉，现在就只是五花肉